Bagikan

Bahan-bahan

-+ 60 menit
32 pcs
  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu
  4. 40 grsusu kental manis (putih)
  5. 20 grminyak goreng
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 sdtsp
  8. Secukupnyapewarna ungu
  9. ● Bahan pasta ubi ungu :
  10. 100 grubi ungu
  11. 60 mLsantan kental
  12. Secukupnyagaram
  13. Pelengkap :
  14. 350 grkelapa parut putih
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

-+ 60 menit
  1. 1

    ● Bahan pasta ubi ungu :

    Campur semua bahan. Aduk rata.

    Sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.

  4. 4

    Kemudian tambahkan pasta ubi ungu, susu kental manis, minyak goreng dan pewarna ungu. Aduk rata.

    Sisihkan.

  5. 5

    ● Bahan pelengkap :

    Campur kelapa parut dan garam. Aduk rata.

    Oleskan minyak goreng pada cetakan, kemudian isi dengan kelapa parut secara merata.
    Lalu tuangkan adonan secukupnya.

  6. 6

    Kukus adonan -+ selama 15 menit.

    Note :
    ▪︎ Sebelumnya panaskan kukus hingga menguap dengan api sedang.

  7. 7

    Putu ayu ubi ungu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Kemala Sari
pada
Indonesia
Bismillah...⛔️ Slow Response ⛔️Hanya hobi masak ✔️ bukan ahli memasak ✖️Suka brownies, jadi jangan heran ya kalau banyak aneka modifikasi resep brownies diakun ini. 🍫🍫🍫https://cooking-year.cookpad.com/2021/WwYZwAvxhttps://cooking-year.cookpad.com/2022/aoodA68ahttps://cooking-year.cookpad.com/2023/YpOo0Pwehttps://cooking-year.cookpad.com/2024/Qqlw84Kj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa