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Ingredienti

  1. 3albumi
  2. 100 mlolio di semi di girasole
  3. 150 mlacqua
  4. 170 gfarina per dolci
  5. 160 gzucchero
  6. 30 gcacao amaro
  7. 100 ggocce di cioccolato
  8. 1 bustinalievito per dolci
  9. q.bZucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavorare gli albumi con lo zucchero, aggiungere l'olio, l'acqua, la farina setacciata con il cacao e il lievito ed infine le gocce di cioccolato. Versare il composto in una teglia da plumcake imburrata e infarinata.

  2. 2

    Infornare a 170 gradi per 20/30 minuti circa. Una volta cotto, farlo raffreddare e cospargere di zucchero a velo

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