Martabak Mesir Kulit Lumpia
Rencana mau buat lumpia lagi, maka isiannya pun isian lumpia, naah sambil buat isian kepikir untuk membuat martabak mesir kulit lumpia saja ya, kebetulan cuaca lagi dingin dinginnya. Paas bangeett.
Sama juga dengan membuat lumpia, tapi martabak mesir ini ukuran jumbo nya lumpia 🤭.
Kalau dibeli 1 porsi martabak mesir itu kira kira 18k sampai 20k, nah dengan buat sendiri bisa lebih hemat. Rasanya nyaris sama, isiannya saja yang beda. Next coba buat yang isian daging. Mantaap, deleciouso 👍👍.
Martabak Mesir Kulit Lumpia
-
Mona Primanita“Terima kasih resepnya bun...enakk😋 tinggal 1 potong kecil lagi..😁” -
anif agustina“Pagi mbak @KasMira , kirim martabak nya mbak buat setoran genkpeda , maaf baru sempat nulis, makasih inspirasina dan izin reshare 🙏😍😍” -
Selma Gusmira“Terimakasih byk y Mba resep ny...💞” -
Mama Nia“Terima kasih resepnya mba.. Izin reshare ya” -
Glian Tika“Setor cs bu.. Enak .. Sampe request minta di buatkan lg 🤣 makasi resepnya bu”
Rencana mau buat lumpia lagi, maka isiannya pun isian lumpia, naah sambil buat isian kepikir untuk membuat martabak mesir kulit lumpia saja ya, kebetulan cuaca lagi dingin dinginnya. Paas bangeett.
Sama juga dengan membuat lumpia, tapi martabak mesir ini ukuran jumbo nya lumpia 🤭.
Kalau dibeli 1 porsi martabak mesir itu kira kira 18k sampai 20k, nah dengan buat sendiri bisa lebih hemat. Rasanya nyaris sama, isiannya saja yang beda. Next coba buat yang isian daging. Mantaap, deleciouso 👍👍.
Cara Membuat
- 1
Buat dulu isian nya. Resep isian ini sudah ada pada resep sebelum nya, cuma yang ini tidak pakai ebi, karena memang sedang tidak ada.
Setelah matang angkat dan tunggu agak dingin lalu masukkan satu buah telur,1 sdt bumbu kambing,aduk rata. Sisishkan.
Sebenarnya isiannya suka suka ya.
- 2
Kemudian, ambil 2 lembar kulit lumpia (mesti 2 lembar ya, karena kalo satu lembar kulit lumpianya mudah pecah waktu dilipat), lalu tata isinya di tengah kulit.
Kemudian lipat membentuk persegi seperti amplop. Rekatkan ujung kulit saat melipat dg kocokan telur, air atau tepung terigu yang dilarutkan dgn sedikit air.
- 3
Panaskan teflon, olesi dengan mentega lalu masak sampai kecoklatan, balik, jangan lupa ditambahkan mentega juga kalau kurang. Kalau satu sisinya lagi sudah kecoklatan. Angkat.
- 4
Kuah: rebus air hingga mendidih. Masukkan cuka/air asam jawa, garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Setelah itu, masukkan cabe rawit, bawang bombay dan tomat. Aduk. Koreksi rasa. Setelah mendidih lagi, angkat.
- 5
Sajikan selagi panas. Hampir sama dengan martabak yang dibeli. Yuk makan sepuasnya 👍👍😍.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Salah satu cemilan kesukaan keluarga. Ini salah satu trik saya supaya anak mau makan sayur. Biasanya beli, tapi berhubung lagi malas keluar rumah & stock bahan ada, jd buat aja, dapatnya jadi banyak. Cemilan ini cocok juga dinikmati saat cuaca lagi dingin.Rasanya sama dengan martabak yang di beli, isiannya saja yang berbeda. Selain itu rasanya juga semakin enak, karena saya memakai kaldu bubuk HALAWA, rasa asin & gurihnya sudah pas, padahal hanya dipakai sedikit, jadi tidak di perlukan tambahan garam lagi. Selain lezat, HALAWA juga halal.Resep ini saya cooksnap dariSource : @KasMira (Bukittinggi)#MerdekaDalamKreasi #GurihnyaTimlo23 #CookpadCommunity_Sumbar
-
Martabak Mesir dgn Kulit lumpia* Martabak Mesir dgn Kulit lumpia*
BismillahEnak dimakan dengan saos kentang dan kecap asin.11/5/24
-
Martabak Mesir / Kubang Kulit Lumpia Martabak Mesir / Kubang Kulit Lumpia
BismillahMartabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang Sumatera Barat. Resep ini merupakan resep martabak kubang versi simplenya yang mudah dibuat dirumah dan dinikmati bersama keluarga.#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak) Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)
Dari 4 butir telur ayam, bisa jadi 4 buah martabak ya mom. Rasanya sama kayak martabak mesir yang dijual abang-abang. Di resep ini minus daging. Pakai daging sapi lebih sedap.#PejuangGoldenBatikApron
-
45. Martabak Mesir Lumpia 45. Martabak Mesir Lumpia
Masih punya sisa daging qurban, dan ada kulit lumpia jadi buat martabak mesir aja.Tapi gk mesti pake daging sapi kok, ayam juga boleh. Caranya sama aja yaaa
-
Martabak mesir kulit lumpia Martabak mesir kulit lumpia
Sedikit terlambat buat ikutan #telur3in1 tpi dri pda tdk sma sx ya kan???😅 Kngen martabak mesir buffet ahmad salim d medan (anak medan pasti tau martbak legend ini). Tpi gk nemu yg cocok d lampung.jdi buat sndiri ssuai selera... Yuukkkk cekidot
-
Martabak mesir kulit lumpia Martabak mesir kulit lumpia
Masih ada sisa daging kari dikulkas di giling aja terus campur dg telur jadilah martabak mesir versi saya😅
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Bismillah,Satu lagi frozen2 an yg memenuhi freezer dalam rangka Ramadhan...Ya ya ya.. emang kurang afdol berbuka tanpa gorengan heheheSy team asin yaaaDan team no ribet ribet xixixixMaasyaaAllahTabarokallah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni
-
Martabak Mesir Kulit Lumpia Martabak Mesir Kulit Lumpia
Cocok untuk cemilan disaat kumpul keluarga.. Makasih resepnya mba @KasMira 🥰#GenerasiAprontis#CookmemberPeDa3_Mira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Martabak mesir khas minang dengan kulit lumpia Martabak mesir khas minang dengan kulit lumpia
Karena kami serumah doyan martabak khas minang ini jadinya coba2 bikin alhamdulillah enak 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar