預備食材

20分鐘
2人分
  1. 韓式魚板(全聯有售) 一盒
  2. 青蔥一隻
  3. 末少許
  4. 香菇素蠔油半湯匙
  5. 醬油半湯匙
  6. 葡萄籽油半湯匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    將韓式魚板切成1公分左右細條

  2. 2

    熱鍋 加入葡萄籽油

  3. 3

    轉小火 放入魚板慢火煸約3分鐘

  4. 4

    將青蔥切絲

  5. 5

    加入蒜末與青蔥續煸1分鐘至蒜味飄出

  6. 6

    加入半湯匙素蠔油炒勻

  7. 7

    起鍋前開大火 鍋邊加入半湯匙醬油即可盛盤

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食譜作者

14號廚房
14號廚房 @kitchen14
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