Garang asam ayam daun pisang

Dulu perna bikin garang asam tapi tidak makai daun pisang...rasanya menurut saya kurang begitu manteb...ini saya coba kembali dengan pakai daun pisang...rasanya manteb pisan 🤤
Garang asam ayam daun pisang
Dulu perna bikin garang asam tapi tidak makai daun pisang...rasanya menurut saya kurang begitu manteb...ini saya coba kembali dengan pakai daun pisang...rasanya manteb pisan 🤤
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama sereh, jahe,Laos dan daun salam...tumis sampai wangi ya bund
- 2
Lalu masukan ayam yang sudah dipotong kecil kecil tadi...masak hingga ayam empuk...baru ditambahkan 400 ml air...masak hingga air mendidih..masukan santan instan.
- 3
Kemudian tambahkan garam,penyedap rasa...jangan lupa dicicipi ya bund😄
- 4
Tunggu hingga airnya sedikit berkurang dan ayamnya empuk...matikan kompor tunggu hingga adem terlebih dahulu
- 5
Setelah adem garang asemnya...mari tata daun pisang ke dalam mangkok yang tahan panas ya bund..baru dimasukan garang asam yang tadi sudah di masak serta tambahkan potongan tomat hijau,daun jeruk serta cabe rawit utuh
- 6
Kukus hingga 20 menit...lalu angkat pindahkan ke dalam piring yang lebar supaya kuahnya tidak tercecer 🤭
- 7
Asli ini enak banget bund...seger gurih wangi aroma dari santan dan daun pisangnya...apalagi di makan pada siang hari mantab betul🤤
Resep Serupa
-
Garang asam ayam daun pisang Garang asam ayam daun pisang
Pagi" bikin garang asam untuk suamiiii mantapp...wahida_Khoirunnisa
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Mau bikin garang asam tpi gk mau ribet. Pokoknya asem aja rasanya.😅😅 adelia rosliana -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Habis lebaran makan yang segar asam gitu enak ya...Di rumah ada belimbing wuluh habis panen di rumah adik ipar,di kulkas juga masih ada dada ayam di masak garang asam mantap nih...Berhubung daun pisang nya cuma ada sedikit buat alas piring nya aja ndak masalah yang penting rasanya endul.#garangasamayam#kudapansayurbuah#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#resepmakwin Mak Win -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Ceritanya kepengen makan ayam, tp bosen digitu2in aja. otak atik cookpad, akhirnya dapat menu garang asam ini.. Yei..Xander's kitchen yang inspiratif bgt. Trimakasih ci,, diresep ini garang asamnya aku gk bungkus daun pisang yah.. Daun pisangnya hanya untuk alas saja. Biar mempersingkat waktu.#resepPertamakunuraini
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Mendung2 enaknya masak garang asam aja yah....segeer pedas asam....enak bgt....sebenernya lbh enak kl pake ayam kampung tp berhubung adanya stok ayam potong jd pake seadanya saja....berikut bahan dan cara membuatnya.... Resep simple bunda titi -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Lagi pengen yang asam2 tapi apa ya wkwk cuss deh bikin garang asam ayam 😍😍 rasanya ga ququ jadi pengen makan terus 🤣 asli masakan rumahan tapi kualitas tidak kalah sama yg diresto 🤣🤣Semoga bermanfaat 🤗Jangan lupa ikut ramein #BancakanOnlineBarengCookpad semoga beruntung bisa dapet #VideoMasak 🙏 Dapurdede_ -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Lg bikin pepes...skalian aja bumbu lebihnya di buat garang asam... Zhafira -
Garang asam ayam tanpa daun pisang Garang asam ayam tanpa daun pisang
Karena gak ada daun pisang alhasil dibikin kaya gini aja dan ternyata segeerr bgt loh 😁 Ranny Poespitasarie -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Sudah lama kepingin masak garang asam ini, tapi gak pernah dapet belimbing sayur/wuluh dipasar. Akhirnya tadi sore nekat kepasar, nyari2 belimbing wuluh gak dapet juga. Susah banget di daerahku nyari belimbing wuluh, dan akhirnya pasrah juga dg bumbu dan bahan seadanya, beli tomat hijaupun juga kagak ada, adanya uda hampir mateng/mengkal kalau saia kata😥. Tapiiii, walaupun saia bebikinnya gak pake belimbing rasanya uda maknyuss👌 karena diakali dg air asam, hahaaa😃. Tetep enakk koq, daripada saia penasaran yaudah eksekusi garang asam ayam dg bahan seadanya saja😊. Yuk simak resepnya...😉 aprilia_kitchen -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Selalu inspirasi si kakak kl mau bebikin apa apa ... Sebelumnya liat dia doyan ayam pop, skrg liat dia doyan bener kalo makan garang asam ayam, si mamak belajar🤭🤭🤭,dan memang lumayan ribet😂, tapi mamak seneng karena selesai masak selesai juga itu makanan, alias habissss, ludesss ... 🤗🤗😍😍 Amalia/rakacha Cooking -
Garang asam ayam Garang asam ayam
Gampang dan cepat buatnya... saya lebih suka garang asam tanpa santan buat yg suka pake santan tambahkan sendiri... Lennylenny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar