Oseng cumi sotong cabai hijau

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Yee masak cumi untuk #Clover ide dari mbk @Ernidwip_4730565

Ini aku beli di online, cumi kering tapi panjang panjang gitu, asin luar biasa, maka di resep aku tidak tambah garam lagi ya, pakai saus tiram sedikit supaya lebih gurih.

Semoga berkenan ya mbk erni, sehat selalu 🤗

#SemarakClover
#GAKreasiOlahanCumi
#Semarak_GAKreasiOlahanCumi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 150 gramcumi sotong asin
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah keriting iris serong
  5. 2 buahcabai hijau besar iris serong
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 ruaslengkuas digeprek
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 50 mlair
  11. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi sotong lalu rendam air hangat 30 menit untuk mengurangi asinnya. Siapkan bahan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis lagi sampai layu.

  3. 3

    Masukkan cumi sotong, kasih air dan saus tiram. Masak sebentar sampai air menyusut. Test rasa lalu angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
Wuuaahhh sedaapp......kyknya ini sih pake nasi anget nambah teruus....🤭

Resep Serupa