Memanfaatkan bahan yg ada & sederhana saja,,

Mau bikin Tahu krispy eh gagal tepungnya gak nempel padahal perut sdh lapar kebetulan ada kiriman sayur selada dari tetangga okelah langsung bikin salad sayur tahu ala aku tahunya buat ganti kentang rebus ... Yuk dicoba enak banget buat makan malam no carbo ya27/7/25#SaladSayur#GAS2025#Coboy2025#SeribuKreasiTahu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuTahuYangKuMau#CookingCommunityClass_TahuApaAja#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_surabaya#CookpadCommunitu_Banyuwangi

Menggunakan resep bumbu sapo tahu yang sedap namun dengan sayuran seadanya. hmm... special. ;)

Ini resep gabungan (ato nanggung ya 🙈).. Ada sisa rice noodle sama taoge abisan bikin bakso,, bingung mau dibikin ketoprak - tofunya bukan yg hard/firm - ,, ato dibikin tahu telor - rice noodle nya ngga kepake dong - .. Akhirnya tofunya digoreng ala tahu telor,, tp side dishnya ala ketoprak.. sambelnya ngga nguleg lg krn pake sambel kacang sisa tofu aci (ngga pake petis) demi ikutan #CABEKU #Telur3in1...Next time klo ada bahan dan waktu bikin ketoprak dan tahu telur yg serius deh..

Telur diapain yaa,, kukus aja deh.. Saya lihat resep dari mba citraiueo, bedanya saya pakai mentega.

Source:wulan's kitchen.saya manfaatin sayuran yang ada bund.ga pake brokoli dan pokcoy.yuk intip resepnya #selasabisa #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_bandung

Lagi pengen makan yang kuah kental dan hangat. Akhirnya kepikiran bikin sapo ini.

Gak ada cerita spesial dibalik menu ini. Cuma lagi pengen makan salad aja 😁. Resep ini khusus untuk salad n saus nya ya.. untuk chicken n tofu bacem nya next saya share resepnya.

Tugas Minggu ke-2 BALONChallenge.. cek persediaan sayur di kulkas, pas banget nih untuk dibikin sapo tofu 😊Sapo tofu versiku ini yang tanpa banyak kuah ya#SnapanCoboy_SayangCoboy#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#akuTahuKamuSuka

Tofu adalah jenis tahu lembut yang banyak vitamin dan rasanya enak, akan lebih sempurna jika ditambah sayur, udang dan pentol ikan. Siip🥰#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#SnapanCoboy_SayangCoboy#SnapanCoboy23#CookpadComunity_Surabaya

Suami bilang enak, padahal simpel banget lho, hehe. Sayurannya bebas aja ya. Saya pakai yang ada di rumah aja.Selamat mencoba!

Weekend kemarin bikin egg tofu dengan 2 variasi menu :- Homemade Egg Tofu with Oyster Dori Sauce , buat mbak Gendis dan dek Bayu- Homamade egg tofu Omelet , buat mas daruBiasanya egg tofu dijual dalam kemasan plastik panjang dengan rasa asli atau udang. Sebenarnya bisa loh bikin egg tofu sendiri , bisa cari caranya di beberapa blog atau bisa ikut cara saya ini .Teksturnya halus dan lembut, cocok banget buat anak diatas 7 bulan yang sudah bisa mengkonsumsi telur dan kedelai dan garam gula bisa dihilangkan.Membuat egg tofu dibutuhkan susu kedelai, bisa bikin sendiri atau beli yang kemasan. Tapi tetap aja yaa, saya bikin sendiri dari kacang kedelai dan tetep ada sayurnya yang ngumpet dibalik tahuPengalaman saya waktu pertama kali bikin, saya buru-buru membalik cetakan, akhirnya tahu hancur. Untungnya masih ada 2 cetakan lagi yang utuh. Saya masukkan kulkas beberapa jam , baru saya keluarkan dari cetakan.Tahu yang bentuknya hancur, masih bisa dikonsumsi, dibikin omlete ^.^ .