Ayam woku kemangi

Nindy mulia
Nindy mulia @nindymla

Ayam woku kemangi

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 porsi
  1. Dada ayam
  2. Cabai rawit (sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 btgserai
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1jeruk nipis
  12. 1 sdtlada
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Penyedap
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam, marinasi dengan 1 jeruk nipis, garam, penyedap, lada (masing2 1 sdt)

  2. 2

    Goreng ayam, lalu angkat ayam

  3. 3

    Masukan Cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, serai, jahe, kunyit, ketumbar bubuk (di blender semua)

  4. 4

    Oseng bumbu yg di blender tadi sampai harum, masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk

  5. 5

    Kasih air sedikit, lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi. Tambahkan penyedap, garam, gula dan lada sesuai selera, selesai. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindy mulia
Nindy mulia @nindymla
pada

Komentar

Resep Serupa