Cukkini krémleves kolbásszal
Ismét kaptam háztól cukkinit így most levest készítettem belőle. Finom volt. #aranykoteny23
Cukkini krémleves kolbásszal
Ismét kaptam háztól cukkinit így most levest készítettem belőle. Finom volt. #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
Kezdésnek megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Meghámoztambés levágtam a cukkini végeit. Karikára vágtam a kolbászt.
- 2
Egy 7 literes fazék alá gyújtottam. Öntöttem bele 3 evőkanál olívaolajat, hozzáadtam a kolbász karikákat és megpirítottam kicsit. Közben szedtem kakukkfüvet és leszedtem a leveleit.
- 3
Mikor a kolbász karikák szépen megpirultak kiszedtem őket. A zsiradékhoz hozzáadtam a hagymákat. Kivéve 2 fokhagymát. Őröltem rá frissen borsot és hozzáadtam a kakukkfüvet. A mozsárba készítettem a zsálya és a babérlevelet az egész fűszerköményt valamint borsot és nagyszemű sókristályt. Megőröltem és a piruló hagymához adtam.
- 4
Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a cukkinit, átforgattam és adtam hozzá 2, 5 liter vizet. Hozzáadtam a tyúkhús leveskockát. Szedtem egy marék petrezselymet, felaprítottam.
- 5
Mikor a cukkuni félig megfőtt adtam hozzá 2 gerezd durván felaprított fokhagymát. Szedtem egy maréknyi hagyma zöldjét, karikákra vágtam és a leveshet adtam a felaprított petrezselyemmel együtt.
- 6
Mikor a cukkuni megfőtt, bitmixerrel leturmixoltam. Kóstolás után amivel kellett utánízesítettem a kolbászt levesbetétként használtam. Finom volt🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Juhtúrós karfiol krémleves Juhtúrós karfiol krémleves
Idén volt szerencsém kilátogatni az OMÉK-ra és ott sikerült egy kistermelőtől venni mennyei juhtúrót, ez nem a reklám helye de Bogárzói juhtúrót ☺️. Ezt használtam ennél a receptnél. Nagyon finom volt.
-
Sütőtök krémleves, csicsókával Sütőtök krémleves, csicsókával
Eljött az ideje a csicsóka felszedésének, így most sütőtökkel párosítittam. Finom volt.☺️ -
Töltött tök Töltött tök
Kaptam egy szép tököt és úgy gondoltam most megtöltöm.☺️ #aranykoteny23 -
Currys, krumpli főzelék, kolbásszal Currys, krumpli főzelék, kolbásszal
Kaptam egy ismerősömtől Erdélyből házi kolbászt, ez volt a kiindulópont. Folunom volt.☺️ -
Tárkonyos karalábékerémleves Tárkonyos karalábékerémleves
,,Csinálsz valami levest?"A recept története😅 -
Burgonya krémleves Burgonya krémleves
Ez nem az első és nem is az utolsó burgonya krémleves receptem.😅☺️ -
Fűszeres édesburgonya, burgonya krémleves Fűszeres édesburgonya, burgonya krémleves
Kaptam pár szem édesburgonyát. Elfogyott otthon az előző valamilyen leves, így adta magát, hogy csinálok egy édesburgonya krémlevest. Mivel volt még egy kevés angol zellerem ezt is bele főztem. -
Töltött paprika szósz mentőakció Töltött paprika szósz mentőakció
Van az úgy, hogy a töltöttpaprika szósz nagyrésze megmarad mikor már elfogyott maga a töltöttpaprika. A maradék szósz szinte ordított, hogy csináljak belőle spagettit.😊 -
Szalonnás, káposztás burgonya Sanyisan Szalonnás, káposztás burgonya Sanyisan
😅 Igen mert hogy máshogy, de azt merem mondani hogy az utóbbi időkben az egyik legjobb randomreceptem. Finom lett. #aranykoteny23 -
A nem székelykáposzta A nem székelykáposzta
Szinte már-már szokásos módon egy olyan recept amikor van egy alapanyagom, jelen esetben a kelkáposzta és ezzel kell kezdenem valamit😅 kolbász sem volt itthon így jött a grillkolbász a fagyasztóból.☺️ Az íze kicsit székelykáposztás de mégsem😅 Kovászos uborkával tudom ajánlani.😊 -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek