Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 KgDaging Campur Tetelan
  2. SegenggamBuncis
  3. 2 literair
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7 bijibelimbing wuluh
  7. 5 lembardaun salam
  8. 2 ruas jarilaos
  9. 5 bijiCabai hijau besar
  10. 3 bijiCabai rawit setan
  11. 1 buahtomat
  12. Perasa sapi (saya pake Masako 1/2 saja)
  13. Garam (sesuai selera)
  14. Kaldu Jamur (sesuai selera)
  15. Gula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sebelumnya cuci daging lalu potong sesuai selera, dan rebus bersama 2 lembar daun salam setengah matang, ganti air rebusan daging biar biar kotorannya terhempas lalu rebus sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan seperti buncis dan bumbu-bumbu seperti gampar

  3. 3

    Potong-potong bahan, salam dan laos geprek cempungin ke kuah rebusan

  4. 4

    Masukin bawang merah balut yg sudah diiris, masukkan garam, kaldu jamur, gula, Masako sapi, kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Kalau sudah pas rasanya baru masukan buncis, tomat, Cabai hijau, Cabai rawit setan, belimbing wuluh

  6. 6

    Didihkan sebentar sampai sayurannya empuk, koreksi rasa dan segera hidangkan panas-panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rantie Liung
Rantie Liung @Dapur_MamaRantie
pada

Komentar

Resep Serupa