Nasi kotak praktis di hari kemerdekaan

Umi Ai
Umi Ai @lina_umiai
Malang Jatim

Assalamu'alaikum, akhirnya nulis resep lagi setelah lama g setor resep,, ceritanya pengen ikut meramaikan acara 17an disini namanya barikan, udh cb pesen ke tm2 yg biasa catering, tpi semua ada minimal order. Jadi mau g mau harus bikin sendiri deh. Pengen bikin yg srat sret biar cepet karena kebetulan barengan acara di sekolahnya si kecil. Biar semua ter handle cari yang no ribet. Sekalian pengen ikutan Balon challenge

#TiketGlobalApron
@Daniar_Safitri
@riwayatiningsih11
@mamabundaB3 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Nasi kotak praktis di hari kemerdekaan

Assalamu'alaikum, akhirnya nulis resep lagi setelah lama g setor resep,, ceritanya pengen ikut meramaikan acara 17an disini namanya barikan, udh cb pesen ke tm2 yg biasa catering, tpi semua ada minimal order. Jadi mau g mau harus bikin sendiri deh. Pengen bikin yg srat sret biar cepet karena kebetulan barengan acara di sekolahnya si kecil. Biar semua ter handle cari yang no ribet. Sekalian pengen ikutan Balon challenge

#TiketGlobalApron
@Daniar_Safitri
@riwayatiningsih11
@mamabundaB3 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 2.5 kgdaging ayam
  2. 3 bhlengkuas ukuran sedang
  3. 3 sasetbumbu racik ayam goreng rempah
  4. 2 sasetbumbu racik tempe goreng
  5. 3 bhtempe iris agak tebal
  6. 3 bhtahu iris agak tebal
  7. Sebagai hiasan garnis
  8. 3 bhcabe besar
  9. 4 bhtimun ukuran kecil
  10. Bbrp lembar daun sl
  11. 1 tangkaidaun kemangi
  12. 6 sasetsambel terasi
  13. 6 sasetsambel ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayamnya kemudian di ukep dg bumbu racik ayam rempah jangan lupa tambahkan parutan lengkuas untuk taburan rempahnya di akhir

  2. 2

    Tempe dan tahu yg sdh dipotong ato di iris direndam dengan bumbu racik tempe goreng,, sambil menunggu panaskan minyak untuk menggoreng

  3. 3

    Setelah minyak panas kemudian goreng tahu dahulu karena matangnya agak lama,, digoreng semua tahu,, setelah selesai,, baru dilanjutkan menggoreng tempe. Setelah tempe dan tahu matang, ayamnya yg sdh di ukep di angkat lalu di tiriskan, kemudian digoreng hingga matang kecoklatan. Sambil menggoreng ayam, siapkan beras yang akan dimasak untuk nasinya.

  4. 4

    Sambil menunggu semua matang dan dalam proses memasak, qt lipat semua kotak yang akn di gunakan untuk sajian nasi kotaknya sambil sesekali mengecek kondisi masakan yg di goreng.

  5. 5

    Setelah kotak siap. Lanjut membuat garnis dari mentimun dan cabe besar. Kemudian diletakkan di wadah yg berbeda. Agar mudah saat mencetak.

  6. 6

    Setelah semua bahan sudah siap, baru langkah selanjutnya adalah mencetak. Siapkan cetakan yang pas. Kemudian hias dengan semua bahan yg sudah qt siapkan. Nah ini hasil akhir yang sudah siap dikumpulkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Ai
Umi Ai @lina_umiai
pada
Malang Jatim
panggilan dri si kecil umi ai,jadi dapur tempat kami berkreasi adalah dapur umi ai
Lebih banyak

Resep Serupa