Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan adonan ayam hingga rata
- 2
Siapkan teflon, tuang minyak sedang, kompor masih mati
- 3
Tuang semua adonan ke dalam teflon berminyak, ratakan melebar supaya rata.
- 4
Nyalakan api besar, masak sampai bagian bawah agak kering, balik dengan bantuan 2 sutil. Hati2 terciprat minyak panas
- 5
Goreng kembali hingga sisi satunya kering. Angkat tiriskan.
- 6
Potong2 kotak/ sesuai selera ayam gorengnya. Tiriskan hingga tidak panas.
- 7
Goreng kembali potongan ayam dalam minyak panas, api besar hingga keringgkat tiriskan.
- 8
Saus :
Siapkan semua saus dan air di dalam mangkuk, untuk mempermudah proses masak.panaskan mentega, tumis bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
Masukkan semua saus dan air, tes rasa.
Masukkan larutan maizena ke dalam panci, aduk rata.
Angkat dan sajikan.Saus boleh disiram langsung diatas ayam, atau terpisah untuk cocolan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Bumil lg pengen makan ayam nanking, daripada beli mending bikin sendiri yaa mom...
-
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Ayam Nanking versi Lusy Kitchen, ayam dan udangnya tidak saya lapis tapi saya blender halus semua dan hanya di dadar di teflon. Sebagai pelengkap ada sausnya. Praktis dan enak. Mantap deh.
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Tadi bikin ayam nanking buat menu makan siang, bikinnya gampang dan cepet, cuma 15 menit udh beres semuanya 😊 kalo males bikin sausnya dicocol saus tomat/saus sambal jg udh enak👍kadang juga aku bikinnya ayam aja tanpa campuran udang.
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Kemarin browsing tuh masakan ayam nanking ini ada dua versi cara masaknya .. yowes dicobain dulu versi yang ini .. yang semua nya serba dicincang. Next .. nyobain versi yang pakai ayam fillet yess .. oiya .. sama sausnya kalo kata preman dapur itu bukan yang spt Bian bikin (emang sih ini Bian ngira2 aja sendiri) .. harusnya lebih kental gitu krn mesti pake maizena .. alrite .. skalian next kita coba lagi.Ini Bian lupa pakai resep siapa ... Kebiasan deh mamak mamak karena ngapa2in terburu-buru suka lupa nyimpan source nya .. maapken Bian ya.Semoga yang punya resep-resep yang Bian pake ditambahkan keberkahan dan dimudahkan rejeki nya sama Allah .. Aamiin
-
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Hari terakhir Februari mau post ini malah lupa,, wes tak post hari ini aja pake hestek yg sama 😅🤭 #PekanPosbarAyam#AyamBerjemur
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Coba menu ala resto chinnese versi kw ya xixiVersi seharusnya , ayam dibalut dengan campuran udang cincang , ini versi ekonomis nya . Tp rasa tetep juuwaraa 😆
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Ikut Balon, selain ingin dapat apronnya juga jadi booster untuk masak dan tulis resepnya. Suka mager masak. Apalagi kali ini ada klu bahan yang digunakan, jadi tantangan tersendiri.Saya gunakan resep ayam nanking ini sebagai Posbar untuk Tiket Menuju GloBAL AprON challenge. https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Ayo @cook_27752844 @mixinez @IJPurwari ikutan balon.#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGlobalApron
-
Ayam Nanking Ayam Nanking
Menu kesukaan suami dan saya, di resto chinese food sering pesen ini.. penasaran bikin dan enakkk
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar