Pepes ikan tongkol

Name: Pepes ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tongkol; 10 cabai merah; 15 cabai rawit; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah tomat (saya pakai uk besar); Sedikit terasi; secukupnya Asam jawa; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt kaldu bubuk (bisa ditambah jika kurang); Daun pisang untuk membungkus

Ilvi Nurdinya @ilvi99

🏠 Banyuwangi, Jawa timur, Indonesia

Pepes ikan tongkol

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Ilvi Nurdinya @ilvi99

🏠 Banyuwangi, Jawa timur, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan tongkol
10cabai merah
15cabai rawit
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahtomat (saya pakai uk besar)
Sedikitterasi
secukupnyaAsam jawa
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtkaldu bubuk (bisa ditambah jika kurang)
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1

Potong ikan tongkol jadi beberapa bagian, cuci bersih.
2

Haluskan semua bahan sampai halus, asam jawa juga dihaluskan hingga rata. masukkan bumbu halus garam, gula dan kaldu bubuk.
3

Aduk rata ikan dan bumbu hingga rata lalu bungkus dengan daun pisang.
4

Panaskan pemanggang, dengan api sedang. panggang hingga daun berubah menjadi kehitaman. Jangan lupa untuk dibalik.
5

Jika daun sudah menghitam, pepes siap disajikan.

Windu Restina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ilvi Nurdinya @ilvi99

pada 22 Agustus 2023 10.55

🏠 Banyuwangi, Jawa timur, Indonesia

ig : dapursakinah25fb : dapur sakinahBanyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Akhirnya kesampaian jg buat pepes tongkol. Mari dicoba resepnya..

Peni Lestari
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Makan pepes tongkol di temenin sayur asem duhh paling mantap lah😋

Nimazz
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Pepes ikan tongkol, resep dari sang mertua

Yeni Eftya
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Dyah Fitri
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Maulin Mami Naura Dan Gathan
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Adhek request pepes tongkol... Dimakan sm sayur bobor atau sayur bening... Mantul banget... Anak2 pada nambah yang makan

Pawon Lestarie
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Nyummy,, si yang paling klop sama sayur asem nih.#PejuangGoldenBatikApron

Chita Frismaya
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Paling suka pepes tongkol putih,kalo mau pedes b ditambah porsi rawitnya.

Dapur Pinky
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

27 November 2019Lagi masak sayur asam kangkung jadi aku paskan lauk nya dengan pepes ikan tongkol.Oh ya cabe nya bisa di sesuaikan ya,karna memang suami ga terlalu suka pedas jd cuman aku kasih 3 bj cabe rawit nya.Tambah enak lagi kl ada kemangi nya,aku ga pake di tuksay pas kehabisan juga.#PejuangGoldenApron2#minggu09#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya

Eli Yana DL
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Hari terakhir #WeekendChallege baru bisa post resep di karenakan sibuk dg pesanan kue,langsung cuzzz dech ke resepnya#BukanPepesanBiasa

Eka indah winarsih
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

nyam.. gara" masak pepes wow bisa nambah & nambah lgi makan nya😍

L3NNy_Queen
Pepes ikan tongkol Pepes ikan tongkol

Mama_ Haikal

Rekomendasi Resep Lainnya