Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 bijiLombok merah besar
  5. 5 bijiLombok keriting
  6. 1 ruaskunyit
  7. 4 bijikemiri
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap
  11. Daun pisang untuk membungkus
  12. 2 bijimangga muda ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol dan kukus

  2. 2

    Setelah itu sisihkan duri tulangnya dan potong menjadi berapa bagian

  3. 3

    Haluskan bumbu diatas

  4. 4

    Masak bumbu tadi dan iris mangga muda tadi terus campur sampai air yang ada di bumbu tadi kering jangan lupa masukkan gula,garam,dan penyedap

  5. 5

    Campur ikan tadi dengan bumbu yang udah dimasak tadi terus bungkus pakai daun

  6. 6

    Dan dikukus sampai daun tadi layu setelah itu baru dibakar

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulin Mami Naura Dan Gathan
pada
Kab. Tabalong Kalimantan Selatan
sangat suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa