236. Mie Ayam Bangka
Cara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam, lalu beri saos2an dan garam.
Marinate 30 menit lalu chopper/cincang kasar - 2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan ayam yang sudah di chopper bersama jamur.
Masak sampai ayam berubah warna. Test rasa. Angkat
- 3
Minyak ayam :
Panaskan minyak lalu masukan kulit ayam masak hingga kulit ayam kering, angkat kulit ayam.Lalu masukan bawang putih cincang, masak sampai menguning
- 4
Siapkan wadah masukan 1 sdm minyak ayam, kecap asin, kecap manis, aduk rata.
Rebus mie selama 2 menit (jangan sampai overcook) lalu masukan ke dalam wadah, aduk agar kecap dan minyak tercampur rata.
- 5
Hidangkan mie bersama sayur rebus, topping ayam, kerupuk pangsit, bakso dan pangsit rebus
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
434. Mie Ayam Bangka 434. Mie Ayam Bangka
Salah satu menu favorit di rumah. Anak-anak pada doyan kalo makan Mie Ayam. Jadi pas liburan kemarin, beli mie basah nya di pasar dan masak sendiri dirumah. Bisa puas makannya..Dan sekalian juga resep ini sebagai syarat/tiket biar bisa ikutan Golden Apron Special (GAS). Yuk ikutan seseruan challenge di 2025 biar bisa dapetin Golden Apron Special nya 😍😍😍 @cook_111282327 @senyumsyukur @cook_9503570Source : Adelia Firdaus#TiketGAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang Vifya_kitchen -
150. Mie Ayam Bangka 150. Mie Ayam Bangka
Source : #dapurummusaGa tau lagi mau masak apa hari ini bbrp hari ini si adek rewel banget. Tadinya ga mau masak tapi laperr hehe.. Jadilah mie ayam bangka ala mba dyah kuntari dengan bahan yg pas pas an. Pas semuanya ada😁 Ga punya bakso sapi ganti bakso seafood aja✌ oya minyak ayamnya sy skip ga buat. Tapi sy tetap tulis resepnya di bawah ya.. Sebenernya resep mie ayam ini mirip2 sama resep mie ayam abang2 nya xanderskitchen yg pernah sy posting. Bedanya di rempah2nya aja sih. Kalau resep dr mba dyah ini lebih simple banget tapi enak lho. Karena sy pakai 1/2resep jd resepnya bisa untuk 2-3porsi yaa.. Mommy Nadhifa -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Sudah memasuki musim hujan, pengen bikin sesuatu yg enak dimakan pas lagi hujan, akhirnya recook resepnya mba Ranty Denna dengan beberapa modifikasi sesuai stok yang ada di kulkas :D Riri Fitria -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Assalaamu'alaikum Paders...Sudah lama ga makan mi ayam dan baru2 ini kepengen banget makan mi ini. Tapi pengennya bikin sendiri, biar lebih hemat dan terjamin kebersihan dan bahan2nya, alasan ibu² banget, hehehe.Kalau biasanya saya buat mi ayam dgn toping ayam semur seperti mi ayam abang2, kali ini saya buat topingnya pakai resep Mi Ayam Bangka.Untuk mienya saya beli yg sudah jadi, cuma toping, minyak bawang dan kuahnya saja yg saya buat sendiri.Untuk kuah mi ayam saya buat dari tulang ayam yg saya pisahkan dari dagingnya.Biasanya mi ayam jg menggunakan minyak bawang tapi ada jg yg menggunakan minyak ayam. Tapi saya memadukan kedua minyak tsb. Setelah menggoreng irisan bawang merah lalu saya buat minyak ayam dgn cara menumis 2 siung bawang putih yg dicincang lalu saya masukkan beberapa lembar kulit ayam. Setelah matang, minyak beserta kulit ayamnya saya campurkan ke dalam minyak bawang.Dan untuk resep toping ayam ini saya sertakan di kontes#AhlinyaAyam #OlahanAyamCincangResepnya saya modifikasi dari berbagai sumber ya...#MasakSetiapBagian Deis Daraswati -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Sebenernya udah beberapa lama mau bikin mie ayam bangka ini tapi selalu ga jadi2 karena males lah atau lagi ga mood gitu.. HeheheNah karena tema #ComBoNgabibita kali ini adalah mie ayam. Akhirnya jadi juga eksekusi si mie ayam bangka ini. Bahan2 mie ayam bangka ini lebih simple jika dibandingkan dengan mie ayam ala abang2 atau mie ayam solo. Kebetulan juga saya masih punya minyak ayam bawang putih di kulkas sisa buat mie ayam solo. Jadi tinggal bikin topping ayamnya aja deh.. HeheheResep saya liat dari mba Melati Aros Putri.#PejuangGoldenApron2#ComBoNgabibita_MieAyam#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja Pujani Handayani -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Ternyata sesimple itu untuk bikin mie bangka dibanding mie ayam abang2 yang bumbunya lebih complicated Woro Widyaningrum -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Gak pernah bosan sm mie ayam buat sendiri, karena disamping biaya bahan" nya murah, porsi yg di dapat jg banyak dan puas, kalo msh belum kenyang bisa tambah lagi :D Dish by Ifah -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Lagi pengen banget makan mie ayam yang beda, mie ayam bangka. Tapi sayang disini didaerahku gak ada yg jual. Adanya di kota sebelah, kejauhan. Akhirnya coba bikin sendiri.. yummy bgt Nisa Ulfa -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Bangka sudah menjadi makanan khas di Pulau Bangka. mie ini sebetulnya jenis makanan Hakka atau Khek. Makanan khas Tiongkok ini dibawa orang Han ke pulau ini kemudian menyatu dengan selera kuliner setempat. Di Pulau Bangka. mie ini disebut dengan mien.Source : google#mieayam#mieayambangka#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera -
-
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @adelia_260486.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊🙏🙏😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak ❤️❤️😊👍👍 Chanchal Kaur -
Mie Ayam Bangka Mie Ayam Bangka
Kebetulan di rumah lg ada mie telur, jd kita bikin Bakmi ayam Bangka aja. Info dari Wik*ped, Mie bangka atau dikenal sebagai Bakmi bangka adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat Pulau Bangka.Mie bagi masyarakat Bangka dikenal sebagai mien, mian. Seiring dengan merantaunya orang Bangka ke berbagai daerah, hidangan mie khas Bangka tersebar di banyak daerah Indonesia.Untuk minyak, biasa digunakan minyak ayam, tp krn lg ga punya kulit ayam, saya pakai minyak bawang aja.Untuk daging ayam biasa menggunakan daging cincang, tp berhubung agak buru2, jd cuma sempet di potong dadu kecil aja. 😁🙏🏻#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta The Erlims’ Meal
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17049804
Komentar