Pecak Ikan Mujair (Khas Betawi)

Bismillah,
Senangnya bisa cooksnap resep pecak..baru pertama kali buat...tadi dibawa sekalian utk jenguk anak2 di asrama..mereka bilang enak bangeettt 🤤huhuhuu jadi terharu...
Oiya maaf mba @Veni_KM13982343 n buncan yg liat resep ini karena foto2 cara masaknya kurang banyak, tadi buru2 buat dibawa jadi ada step yang lupa terfoto..Menurut saya kunci diresep ini selain bumbu pecaknya..yg pasti ikannya harus digoreng garing yaaa..biar masih kriuk2...berpadu sama kuah pecaknya ..aaahh sedapnyeee🤤🤤
#KombesPosbar_Ikan
#CooksnapResep_VeniKM23
#MasakanIndonesiaLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Bekasi
Pecak Ikan Mujair (Khas Betawi)
Bismillah,
Senangnya bisa cooksnap resep pecak..baru pertama kali buat...tadi dibawa sekalian utk jenguk anak2 di asrama..mereka bilang enak bangeettt 🤤huhuhuu jadi terharu...
Oiya maaf mba @Veni_KM13982343 n buncan yg liat resep ini karena foto2 cara masaknya kurang banyak, tadi buru2 buat dibawa jadi ada step yang lupa terfoto..Menurut saya kunci diresep ini selain bumbu pecaknya..yg pasti ikannya harus digoreng garing yaaa..biar masih kriuk2...berpadu sama kuah pecaknya ..aaahh sedapnyeee🤤🤤
#KombesPosbar_Ikan
#CooksnapResep_VeniKM23
#MasakanIndonesiaLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bagian dalam ikan, buang insang & isi perutnya. Beri air jeruk lemon/nipis, garam dan kaldu bubuk. Diamkan beberapa saat.
- 2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang di kedua sisi.
- 3
1. Sangrai Cabai, bawang,jahe, kencur (lebih enak dibakar) sampai matang/layu. Banyaknya Cabai selera aja
2. Ulek bahan sambal, tidak perlu sampai halus. Kecuali jeruk limau dan air panas.
3. Lalu tuang dengan air panas, aduk rata. Tambahkan air jeruk limo, test rasa. - 4
Pecak Ikan Mujair siap disajikan....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Mujair (Khas Betawi) Pecak Ikan Mujair (Khas Betawi)
🐟🌶Ikan goreng ketemu cabe udah pasti uenakk😋☺️Wah enak-enak juga ya menu warisan budaya khas Betawi, seperti pecak ikan nila (saya pakai mujair) ini. Ikan goreng yang gurih krispi dipadu sambal aroma rempah yang gurih sedikit asem kok manteb banget siyyy🤤Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/23985301#GAS2025#gasposbarke29#cookpadcommunity_palembang#khasbetawi Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Pecak Ikan Mujair (khas Betawi) Pecak Ikan Mujair (khas Betawi)
#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis Ria Mariana -
Pecak Ikan Mujair khas Betawi Pecak Ikan Mujair khas Betawi
Halo, ikutan posbar kali ini syulit sekali karna biasanya aku cuma tau makan aja kalo khas Betawi gini tapi ada 1 menu andalan keluarga yang wajib bgt aku kuasai sih, yaitu Pecak Ikan yang segernya enak banget gini. Siapa juga yg abis makan kalo ditawarin ini auto makan lagi sih… pokoknya gak ada yang bisa nolak wkwk #GAS2025 #khasBetawi Rizka Aulia -
Pecak Ikan Mujair Betawi Pecak Ikan Mujair Betawi
Semarak clover minggu ini olahan dari ikan tawar,lanjut bikin pecak ikan khas betawi.#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Pecak Ikan Mujair Khas Betawi Pecak Ikan Mujair Khas Betawi
Selamat pagi semua..🥰🥰Happy long weekend ya..selamat berkumpul bersama keluarga ..😁😁🤗Bikin menu yg enak untuk rame rame di santap bersama keluarga tercinta 😍😍Source : @BerandaAqlan#BalonChallenge#WongKito_TahunNago#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Palembang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis AzizahPrantoro -
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#KombesPosbar_Ikan#CookpadCommunity_BekasiKalau makan bareng keluarga besar sambil ngeriung, menu pecak ini pasti ada dan pasti habis duluan. Kalaupun ga pakai ikan basah, ikan asin tembang pun jadi....😁🤭😅Biasanya pakai temu kunci, tp karena ga ada stock, q skip temu kunci untuk sambalnya.Sumber resep: encingnya q...😅 Veni KM -
Pecak Ikan Mujair Pecak Ikan Mujair
Assalamu'alaikum.. Posbar minggu ini di cocom sumut dan mamah yaitu olahan ikan lokal.Saya pilih ikan mujair yg sebenarnya saya kurang suka karena kadang" ikan mujair ini suka bau tanah 😅 tp tadi pagi" saya belanja beli ikan mujair dan Alhamdulillah ikan nya ga bau tanah ☺️Nah cari resep di cp ketemu resepnya mba @DeeDee_Rasuan rasa pecak ikan nya enak dan mantap 👍 terima kasih ya mba 🙏#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanAyoMakanIkan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa Mira Rozanna -
Pecak Ikan Mujair / Mujaer ala Betawi Pecak Ikan Mujair / Mujaer ala Betawi
Karena weekend kemarin pagi-paginya ada jalan santai RW jadi seantero tukang sayur di sekitar rumah pada nutup. Alhasil baru sempet eksekusi tadi malam sepulang ngantor.Sebenarnya ini ikan rada aib karena pas ngegoreng dia lengket ke wajan muahahaha. Tapi terima kasih kepada sambal yang cantik bisa menutupi aib tersebut lol.Makasih banyak resepnya ya mbak @Veni_KM13982343 mantul rasa pecaknya. Malam-malam huh hah huh hah seru hihihihi.#generasiaprontis#cooksnapresep_venikm23#cookpadcommunity_bekasi#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa#kombesposbar_ikan Puspitasari Anggradewi -
-
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Bismillahirrahmanirrahim.💚Belakangan ini warga di rumah kayaknya lagi pada bosen makan olahan ayam, yak mari masak ikan bun .Kebetulan banget arisan cooksnapnya mba @Veni_KM13982343 kali ini nyesuaikan tema posbar dari mamah Cookpad jadi deh kita buat pecak ikan ini.Lezatnya maasyaAllah 💚🤤Terimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 🤗#CooksnapResep_VeniKM23#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#kombesposbar_ikan.source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16762110 Siti Khoiriyah -
Pecak Ikan Mujair Pecak Ikan Mujair
Assalamualaikum smua ..Masih edisi wikenan nii . Kali ini aku mau berbagi menu endulita yg bsa nambah nasi berkali kali ..Sesuai tema dr team yaitu "aneka pecak" #CookpadCommunity_tangerang , wiken ini aku mau bikin pecak ikan mujair .Pas bgt deh sama temanya, yg emg udh lama bgt aku ga mkn ikan mujair .Kemarenan beli ini ikan ,, pas abis dimasak lgsung cuss dilahap ampe yg bersisa cuma tulangnya ajah .Masya allah pisan .. Sungguh nikmat walopun cuma maem pakek ini ditambah nasi anget.Yukk..kita bikinn .... Dan menggendats bersamaa 😁#Cookpadcommunity_tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#Post2get_Pecak_Cocomtang#OneRecipeOneTree LilisSyam 🎀 -
Pecak Ikan Mujair Pecak Ikan Mujair
Seharusnya bumbu pecak diuleg kasar tapi saya lebih suka dirajang kasar jadi lebih mirip dengan sambal matah jatuhnya ya😀#FestivalRamadanCookpad Dwiyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar