Bihun Goreng

Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
Malang

#MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Malang

Mie Time butuh makanan yg sedep? Bihun goreng siap jadi andalan! 🍝🔥
Dengan tekstur lembut dan bumbu yang meresap, bihun goreng ini cocok untuk sarapan, bekal, atau menu spesial di rumah. Simpel tapi selalu jadi favorit! 😋✨

Bihun Goreng

2 orang berencana membuat resep ini

#MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Malang

Mie Time butuh makanan yg sedep? Bihun goreng siap jadi andalan! 🍝🔥
Dengan tekstur lembut dan bumbu yang meresap, bihun goreng ini cocok untuk sarapan, bekal, atau menu spesial di rumah. Simpel tapi selalu jadi favorit! 😋✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 150 grdada ayam fillet
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. secukupnyabawang bombay
  7. Bahan Japchae
  8. 175 grambihun jagung
  9. secukupnyajamur shimeji putih (bisa skip/ganti jamur lain)
  10. secukupnyapakcoy
  11. 1 batangdaun bawang pre
  12. 1 buahcabe merah besar
  13. 1/2 siungbawang bombay
  14. secukupnyatahu putih
  15. secukupnyaminyak untuk menumis
  16. 1 sdtkecap manis
  17. 1/2 sdtkecap asin
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 1 sdtminyak wijen
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyamerica bubuk
  22. Bahan Pelengkap
  23. secukupnyaKimchi (bisa skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama tama potong ayam menjadi fillet kecil kemudian campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, saus tiram, minyak wijen, dan bawang bombay.

  2. 2

    Aduk lalu tutup dengan plastik wrap. Marinasi minimal 20 menit. (saya semalaman)

  3. 3

    Potong bawang bombay, daun bawang pre, cabai merah besar, pakcoy, dan jamur shimeji.

  4. 4

    Untuk bihunnya saya diamkan terendam diair mendidih sampai lunak. Tahu putih saya potong persegi panjang kemudian saya goreng kering. Tumis bawang bombay, oiya jangan lupa tiriskan bihun ya.

  5. 5

    Kemudian masukkan marinasi ayam, tumis hingga ayam setengah matang. Lalu masukkan pakcoy, jamur shimeji, cabai merah besar, tahu putih goreng, dan bawang pre

  6. 6

    Tumis hingga sayur layu, kemudian masukkan bihun yang sudah ditiriskan. tumis hingga tercampur rata kemudian masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, dan bumbui sesuai selera, jangan lupa koreksi rasa ya. Aduk rata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa