Bihun Goreng

Ratih Kusuma
Ratih Kusuma @ratihkusuma
Solo, Indonesia

Sarapan apa ya, nemu bihun di lemari stok, dan jadi deh sarapan pagi ini dengan bihun goreng ala Bunda ❤️

#mysimplebrakfast

Bihun Goreng

5 orang berencana membuat resep ini

Sarapan apa ya, nemu bihun di lemari stok, dan jadi deh sarapan pagi ini dengan bihun goreng ala Bunda ❤️

#mysimplebrakfast

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 bungkusbihun
  2. 2 butirtelur kocok
  3. 2sosis
  4. secukupnyaSawi
  5. secukupnyaKobis
  6. 1 buahwortel ukuran sedang
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 batangseledri buat garnish
  9. Bawang goreng untuk taburan
  10. Bumbu
  11. 1/4bawang bombay iris
  12. 2 siungbawang merah iris
  13. 2 siungbawang putih iris
  14. secukupnyaMerica
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 sdmminyak wijen (boleh ga pake)
  18. 1 sdtkecap ikan (boleh ga pake)
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdtgula
  21. 1 sdtkaldu bubuk upjamur
  22. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bihun di rebus hingga empuk, beri sedikit minyak supaya tdk lengket

  2. 2

    Tumis telur kocok hingga matang, lalu masukan semua bawang dan tumis hingga harum, tambahkan minyak wijen dan kecap ikan, masukan wortel, masak hingga setengah matang lalu semua sayuran beri sedikit air biar tidak gosong.

  3. 3

    Masukan bihun, kecilkan api, masukan saus tiram, kecap, kaldu bubuk, garam gula, tambahlan sisa air.

  4. 4

    Aduk-aduk hingga bumbu tercampur, masak sebentar dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Kusuma
Ratih Kusuma @ratihkusuma
pada
Solo, Indonesia
Memasak itu adalah self therapy, sebuah tantangan yg bikin gemes kalo ada resep yg gagal dibuat. Karena anak-anak dan suami suka dimasakin dirumah, Jadi setelah jadi fulltime mom, memasak menjadi kegiatan setiap hari.#21025708
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa