Ayam kecap saus lada hitam

bunda istie
bunda istie @bunda_istie1
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Assalamu’alaikum wr.wb.
Masak ayam sudah biasa, tapi kalau pakai lada hitam pasti rasanya luar biasa. Yup sesuai dengan tema minggu ini, aku mengolah ayam jadi lebih istimewa. Yuk simak resepnya dibawah ini. Menu ini cocok untuk buka puasa dan bisa juga untuk sahur.

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa

Ayam kecap saus lada hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamu’alaikum wr.wb.
Masak ayam sudah biasa, tapi kalau pakai lada hitam pasti rasanya luar biasa. Yup sesuai dengan tema minggu ini, aku mengolah ayam jadi lebih istimewa. Yuk simak resepnya dibawah ini. Menu ini cocok untuk buka puasa dan bisa juga untuk sahur.

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 500 gramayam
  2. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  3. 700 mlair
  4. Secukupnyaminyak
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdmgula aren
  11. Seasoning
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1 sdmsaus lada hitam
  16. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan cobek, lalu ulek bumbu hingga halus. Kalau saya supaya lebih mudah dalam menghaluskan saya tambahkan garam dan gula pasir.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air, lalu didihkan.

  3. 3

    Tambahkan ayam yang sudah dicuci bersih.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan saus lada hitam, dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas bisa taburi daun bawang, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda istie
bunda istie @bunda_istie1
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Hai, memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan. Memasak untuk keluarga kecilku menjadi mood boosterku ketika menjalani hari. Apalagi ketika suami dan si kecilku lahap dengan masakan yang aku buat. Semoga teman-teman bisamerasakan hal yang sama. Happy cooking!YouTube : @bunda_istie1Instagram : @bunda_istie1TikTok : @bunda_istie1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa