Bawal Bakar Pedas Manis

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Belanja ke pasar nemu ikan bawal laut yang masih seger... langsung deh beli dan pengen dibikin ikan bakar untuk menu makan siang bareng²..
Alhamdulillah mantul..
.
.
.
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 800 gramikan bawal laut
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 sdmkecap manis
  4. secukupnyagula pasir, garam, kaldu jamur
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe merah keriting
  11. 4 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan, buat sayatan. Lumuri dengan air jeruk nipis, marinase 10 menit. Cuci/bilas hingga bersih. lumuri dengan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Goreng ikan setengah matang. Angkat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mengental. Matikan.

  4. 4

    Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah ditumis. Marinase selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah itu panggang diatas teflon dengan api kecil hingga matang kedua sisinya.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan lalapan. 🤗

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya