Ini resep dari ibu saya,menu wajib selalu beliau buat untuk acara pengajian di rumah atau dihari libur apapun selalu ada menu ini.kesempatan kali saya mengenang ibu dan resep ini saya bagikan resepnya dan selamat mencoba untuk keluarga di hari libur.

Kalo di Medan paling suka beli mie rebus yang kuah nya kental gini buat makan malem. Di Aceh gada yang jual, cuss kita bikin sendiri ajaa.👍🏻

Sejak aku pindah ke kabupaten ikut sama suami itu gak ada mie rebus yang enak. Kalau mau ke Kota medan harus perjalanan 2 jam jadi kepaksa lah kan aku buat sendiri. Kalau di kota medan pada enak enak jual. Tapi aku coba buat dan lumayan nih..telurnya aku potong kecil supaya gak bisulan 🤣

Kangen masakan Medan yg satu ini..kl dulu dikampung sy ga pernah buat sendiri.selalu beli atau tinggal hap karena biasanya ce2 yg masak. kali ini karena jauh n pandemi coba2 buat sendiri dari hasil tanya2 sama ce2. Hasilnya...taraaaa.... 😁

Kalo disini mah namanya mie rebus, tapi emang di kota2 laen g prnh saya jumpai mie rebus ini. Kl di Medan mie rebus yg enak kl penjualnya org india, kaldu kuahnya enaaaak bgt. Trs acara2 wiritan, kawinan, arisan, sering dijadikan menu sampingan..ini saya dpt resepnya dari internet + bimbingan dari mama ...

Mie rebus Medan ini biasanya jadi salah satu jajanan malam hari apalagi musim penghujan tiba. Mie rebusnya enak dan mengenyangkan. Tapi, mie rebus ini juga tak jarang jadi menu pada saat ada acara keluarga ataupun alternatif pilihan menu pada saat pesta. Langsung ke resep yuk...#Cookpadcommunity_sumut

Mie rebus medan sangat cocok di santap pada waktu sore atau malam hati apa lagi di waktu hujan tambah maknyuuuuk,, yuk bun di coba resep nya.. 😊

71. 08.05.2019 ✅Assalamua'laikum..Horas!!Tahan ilerr dulu ya maakk liat post ini..masih lama buka puasanya 😁 Hari ini setoran kedua Saya untuk #PekanInspirasi #Pekan_MedanMenu nya Mie Rebus Medan. Kalau kemarin soto udang rasanya asin gurih, mie rebus Medan rasanya manis gurih. Kuahnya harum karena menggunakan kaldu udang. Yang belum pernah nyobain, wajib coba cookpaders 😊Mie rebus di Medan itu ya rasanya manis, mungkin di daerah lain mie rebus itu rasanya asin. Kuah mie nya berbahan dasar kaldu udang & aneka bumbu membuat mie ini semakin enaaak dinikmati. Kerupuk khas nya yaitu kerupuk merah putih.Biasanya mie rebus dijual di malam hari. Biasa disajikan dalam berbagai acara, misalnya kondangan ataupun wirid yasin. Saya punya langganan mie rebus, orang India yang dagang. Tapi jauuhhh..😂 Saya biasa pake resep nglaisui tapi bikin setengah porsi. Berikut resepnya moms..Tingkat kesulitan : *** (lumayan yaa)#cookpadcommunity_Medan #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke18 #cookingwithAnissa

Sumber resep : @Dapoer_RotanBismillahSaatnya nge-Becak ke Sumatra Utara, sudah jauh-jauh kalau tidak coba resep khasnya rasanya kurang afdhol ya, karena itu setelah saya cari-cari yang pas, pilihan jatuh ke resep mie rebus Medan punya Mba Rohani. Pertama kali nih saya coba, enak banget sih menurut saya, kuah mienya yang terbuat dari udang segar gurih banget, ditambah wangi rempah-rempah yang dipakai, mantaapp 👍🏼👍🏼*Takaran resep di bawah menyesuaikan#GowesBecak_KeSumut#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022

Mie Rebus Medan selalu jadi masakan yang penuh kenangan. Setiap suapan, aku teringat Alm.Bapak yang selalu menyukai hidangan ini. Walaupun dulu sempat terbayang untuk memasaknya untuk bapak, kadang waktu memang tak pernah memberi kesempatan. Andai dulu aku lebih rajin masak buat bapak 🥺 Malah bapak yang rajin masak buat aku.Meski begitu, setiap kali aku memasak Mie Rebus Medan, kenangan tentang Bapak selalu hadir, memberi rasa yang tak tergantikan. Semoga rasa ini bisa membawa kenangan yang sama untuk kalian, seperti yang selalu ada di hatiku.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/23994016#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_MieKuning#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#FavoritKeluarga#GAS2025