Galletitas craqueladas de limón 🍋

Martina
Martina @martina_torrez

Estas galletitas son ideales para la merienda!

Galletitas craqueladas de limón 🍋

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Ingredientes

18 unidades
  1. 120 grazúcar
  2. 1limón
  3. 1huevo
  4. 50 mlaceite
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. 250 grharina leudante
  7. C/nazúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Poner el azúcar en un bol y agregarle la ralladura de la cáscara del limón

  2. 2

    Agregamos un huevo y batimos

  3. 3

    Agregar el aceite, la cucharadita de esencia de vainilla, el jugo de medio limón y batir

  4. 4

    Agregar la harina leudante tamizada y unir hasta formar una masa

  5. 5

    Dejar reposar en la heladera por una hora, tapando la masa con una bolsita o papel film

  6. 6

    Precalentar el horno a 180 grados y enmantecar una placa

  7. 7

    Formar bolitas con la masa, y pasarlas por azúcar impalpable

  8. 8

    Poner las bolitas de masa en la placa y aplastarlas un poquito. Luego llevar a horno precalentado a 180 grados por 10/15 minutos aproximadamente

  9. 9

    Una vez que ya estén cocinadas sacarlas del horno y esperar a que se enfríen. Después ya están listas para disfrutar!

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Martina
Martina @martina_torrez

Comentarios

Santiago Segui
Santiago Segui @Santisv
Salieron super bien,totalmente recomendadas.No escaseen con el azucar impalpable y denle forma,no pongan solo una pelota aplastenla un poco y va.
Muchas gracias por compartirla🧡🧡

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