Sayur godog pepaya muda

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Sayur godog ini enak dimakan dengan nasi atau lontong. Kalau saya sih lebih suka pakai lontong ya... Berasa lebaran ei....

Kalo kamu tim apa? Lontong atau nasi....

Yuks kita buats...

#cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis
#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa
#kombesposbar_sayurnusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhpepaya muda, serut
  2. 3 bhcabe merah besar, iris bulat halus
  3. 1000 mlsantan
  4. 1 sdtgaram
  5. 6 SDMgula
  6. secukupnyaPenyedap
  7. Bumbu halus:
  8. 10 bhbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 30cabe merah keriting
  11. 2 papanpetai
  12. 1/2 onsebi
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. Bumbu cemplung:
  15. 3 lembardaun salam
  16. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  17. 1 batangserai, memarkan
  18. Pendamping:
  19. Bawang goreng
  20. Lontong
  21. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, tumis lagi hingga wangi. Tambahkan cabe merah besar, masak hingga agak layu

  2. 2

    Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap, masak hingga mendidih, koreksi rasa. (Biasanya makanan ini cenderung manis, jadi gulanya agak banyak)

  3. 3

    Tambahkan pepaya muda, masak hingga matang, angkat dan sajikan dengan lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa