Usus ayam crispy
Linlin @lina_sapt
Baru pertama kali ini bikin usus crispy karena request-an temen PPM.
Hasilnya udah mirip kaya usus crispy yang biasanya aku beli di warung waktu di Jogja. Masih rada amis, mungkin next trial, bumbu marinasinya ditambah air biar makin meresap. Setelah itu di peras sampai airnya sedikit, terus ditepungin deh.
Udah kebayang makan usus crispy dicocol saus sambal sachetan belum? Wkwk
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Usus ayam yang aku beli di pasar udah direbus bersih. Tapi karena takutnya masih ada telur lalat yang hinggap, aku cuci bersih lagi di air mengalir sampai airnya jernih
- 2
Karena masih amis, aku rebus lagi pakai daun jeruk dan kulit daun jeruk limau, kalau udah, tiriskan.
- 3
Siapin bumbu marinasi, haluskan bumbu, campur ke usus. Kalau mau lebih mantep, bisa tambahin air sampai agak kerendam. Diamkan 30 menit
- 4
Tiriskan usus, jangan sampai masih ada air yang menetes. Masukkan ke bahan tepung
- 5
Waktu masukin ke bahan tepung, sambil di remas dikit-dikit biar terbentuk keriting tepung
- 6
Panaskan minyak dengan api sedang. Pastikan benar-benar panas
- 7
Angkat usus dari adonan tepung pakai saringan supaya tepung nya ga terlalu banyak
- 8
Masukkan usus ke dalam minyak. Jangan dulu dibalik. Biarin dulu beberapa saat
- 9
Kalau sudah agak matang, kecilkan api, angkat usus
- 10
Masukkan kembali usus yang tadi ditirisin pas minyaknya udah panas lagi
- 11
Goreng sampai benar-benar garing, tiriskan.
- 12
Kalau udah ga panas, simpan di wadah tertutup
- 13
Setengah kilo usus mentah kurang lebih jadi 200 gr usus crispy. Enjoyy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Hai, salam kenal dari aku yang suka masak 👋🥰Sebagai mahasiswa yang merantau di kota orang membuat keinginan memasakku semakin membara, padahal waktu di rumah ga pernah masak masakan rumahan wkwkMasak juga jadi salah satu solusi ketika aku lagi kangen rumah dan pengen makan masakan ibukAnd,, this is it, kumpulan catatan resep yang aku dapat dari ibuku, mba2ku, mba lida, yutub, dll dan tentunya sudah aku coba, dann aku rekomendasiin ke kamuMasak itu mudah, tapi memang butuh waktu heheBuat kamu yang lagi belajar masak, you got this! FIGHTING GIRL !!Selamat mencoba 😋
Lebih banyak Resep Serupa
Usus Ayam Crispy
Ini adl pertama kali sy mengolah usus ayam. dlu mikirnya males bgt bersihinnya. amis pula. tp makin kesini ditambah ikutan cookpad kok jd pengen nyobain bkin usus crispy ini. beli yg udah jd jg mehong😂maklum serumah pd doyan ngemil semua. jd klo beli cm dkit kan yg lain ga kebagian. cobalah bkin sendiri. bumbunya sm dg bkin ayam crispy, cm beda usus sm daging aja😁#OlahanUsus#Menuhariansederhana#Camilansederhana
Usus ayam crispy
Anak2 suka usus ayam crispy
Usus Ayam Crispy
📌Resep 199Usus ayam merupakan saluran pencernaan yang dapat digunakan sebagai bahan pangan karena mengandung vitamin, mineral, lipida dan protein. Protein dalam usus ayam dapat berupa protein struktural dan protein fungsional seperti enzim protease.Faktanya, kalori rendah memang terkandung pada bagian usus ayam, jika dibandingkan dengan bagian jeroan yang lain. Tak hanya rendah kalori, bagian usus yang juga mengandung zat penting lainnya, seperti zat besi, vitamin A, fosfor, vitamin B dan kalsium.Kandungan zat besi yang terkandung dalam usus ayam bermanfaat untuk mencegah anemia.Kali ini mau bikin cemilan favorit bocils dirumah, usus krispi 🫶🏻😋#SemangcookHokyaHokye24#Semangcook_JantungHati#CookpadCommunity_Semarang#JantungHatiku#BALONChallenge#Minggu25
#663 Usus Ayam Crispy
📆 19.02.2024Pas makan di warung, kita ngemil usus goreng, enak kriuk dan masih pengen lagi si adik, langsung request "besok bikin, Ma."Ternyata cukup melatih kesabaran ya bikin usus crispy ini 🤭, mbersihin ususnya itu loh yaelah wkwkwk...Usus crispy ini 3 hari masih kriuk loh 😍 asalkan bagus penyimpanannya.Dan cocok banget dengan salah satu dari bahan pilihan Mamah untuk BALON Challenge minggu ini yaitu jantung pisang, ati ayam, ampela ayam, usus ayam, hati sapi.#GenerasiAprontis #Week47 #BALONChallenge #BALONWeek25 #JantungHatiku #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JantungHatiku2024 #CPBaliAuthor2024_RatihBali #UsusAyamCrispy #OlahanUsusAyamSource : @kartikawina90https://cookpad.wasmer.app/id/r/4017826
Usus Ayam Crispy
Seru yah kalau mengolah ayam,karena semua bagiannya bisa di olah, salah satu nya dsini saya mengolah usus menjadi usus crispy untuk ikut dalam Tim Ayam Berjemur #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur#ususayamcrispy#TimAyamBerjemur#PekanPosbatAyam
Usus ayam crispy
Lagi LDR an sama anak paling besar, trus minta dikirimin cemilan cemilan kesukaannya. Kepikiran untuk buatin usus ayam crispy yg mana cemilan ini bisa dimakan pakai nasi juga.
Usus ayam crispy
Tadi pagi pas lagi belanja ada usus ayam...ingat beberapa hr yg lalu si kecil minta d buatin usus crispy...
Usus Ayam Crispy
Daripada siang-siang bingung mau ngapain. Mari buat prakarya yang bisa disantap!! Ini pertama kalinya Saya coba buat Usus Ayam Crispy. Setelah baca-baca resep sana nd sini. Akhirnya memberanikan diri untuk mengolah si Usus Ayam ini, dengan menambah dan mengurangi bahan+bumbu pastinya hehhe 😁. Jadilah Usus Ayam Crispy ala Me...
Ayam crispy asam manis
salam gerobak abang sayur..hari ini trial first ayam crispy, yeayy.. berhasil ini crispy nya versi renyah, jadi harus sekali makan.. next buat yang versi kriukk..#WeekendChallenge#PejuangGoldenAppron2#salamgerobaksayur
Usus Ayam Crispy
Cemilan yang kalau lagi pengin makan, palingan cuman beli. Gak pernah kepikiran bikin ini sendiri.Karena challenge #BamasakBaimbai minggu ini nih, jadi akhirnya nyobain bikin ini sendiri.Salah satu poin pentingnya, goreng agak lama, dan pastikan digoreng merata. Kalau menggorengnya terlalu sebentar, bagian luar usus memang sudah crispy, tapi akan ada beberapa bagian yang masih blm renyah.Cooksnap resep usus crispy mbak @Alodia_Kitchen 🙏#BamasakBaimbai#khUSUSbuatkamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau#UsusAyam#OlahanUsus#MakananKering
Usus Ayam Crispy
Cemilan kriuk kriuk yang paling disuka sama pak suami nih, si usus ayam crispy.Kalo pas beli usus ayam dimasak bumbu kuning atau ala sate angkringan pak suami jarang banget nyentuh itu makanan, tapiii kalo dibuat crispy kayak gini, jangan tanya lagii, pasti betah dia cemilin ini 😊Cocok banget sama resep teh wina, awet kriuknya, bumbunya juga kerasa banget 👌Sipp deh buat cemilan sore temen nonton tv, eitss buat lauk temen makan nasi anget juga enak 😍👌👌Source : CP @Wina Kartika#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#CintaLuarBiasa
Usus Ayam Crispy
Mungkin ini termasuk resep membuat usus ayam crispy yg memakan waktu cukup lama yaitu hampir 1 jam, tapi dibalik usaha 1 jam tsb terdapat akhir yg sangat memuaskan yaitu Kriuuukkkk luar dalam dan bikin NAGIH makan terus 🥰😍❤️ bisa untuk dijual, dg modal kurang lebih 60rb 👍🏻
Ayam crispy kriuknya seharian
#BelajaIdeDipasarcookpadHari request anakku paling disenangi ayam crispy kriuknya awet seharian, jadi saya buat racikan tepung sendiri berapa kali gagal Alhamdulillah SDH tidak gagal LG sekarang dan banyak teman saya yg minta resepnya
Usus ayam crispy
dikasih usus sama tetangga banyak banget,bingung mau diapain biar awet di bikin crispy aja😅😉
Kripik Usus Ayam Crispy
Belum pernah beli karna dipikiran yaa bagaimana orang bersihin ususnya, bersih atau ga sih, jadi kali ini ada tantangan dari Tim Lokal Kalsel buat bikin resep tema usus crispy #khUSUSbuatkamu akhirnya bikin juga pakai resep mba @kartikawina90...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KALSEL#BamasakBaimbai
Usus ayam crispy
Request an suamik lgi 🤭
Ayam Crispy KFC KW
Resep ayam crispy KFC ala mb Dhasilfa Raditya..crispy bener 😍 recomended recipe, mungkin kalo pake tepung cakra makin gurih2 nyoi 😄 cuss para ibun2, para mahmud d cobain 😘
Lalapan Usus Ayam Crispy
Masih ada stock usus ayam, dan keinget kalau di Surabaya dan Malang ada kuliner lalapan usus ayam crispy. Nah nyoba-nyoba resepnya enak loh!
Ayam Goreng Crispy
demen banget sama ayam begini,, lebih suka tepungnya sih sebenarnya hehe,, kriuk2 gurih, dulu pernah coba bikin cari2 di YT, tapi gagal hasilnya si tepung tebel dan rada keras,, setelah coba cari2 lagi teryata salah cara ngaduknya, its ok, masih ga kapok ingin coba lagi, kemaren coba2 lagi, dan hasilnya lumayan bikin nyengir hehe karena udah agak berhasil bikin si tepung keriwil,, dan next bakal coba lagi sampai berhasil,, maklum ya moms saya masih belajar di dunia perdapuran hehe#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia
Ayam Crispy ala KFC
Masih penasaran sih sama bebikin ayam crispy yg crispy nya bisa benar2 kyk di KFC/Mc.DNah...kali ini, aku mencoba recook resep ayam keriting ala KFC nya mbak @tati solina.Setelah mencoba mempraktekkannya... untuk rasa sudah enak banget, cuma aku msh blm sempurna bikin keritingnya... sepertinya harus belajar lagi😊So far....lumayan lah.....Anak2ku doyan semua. Dan itu sih yg paling terpenting 😁#CookpadCommunity_Malang#MasakSekeluarga#JelajahResep#Ayamkriukk#AyamalaKFC
Ayam Goreng Crispy Simple
Ayam crispy yg simple tapi bumbu meresap ampe ke dalem ga ada bau amis sama sekali, yang terpenting bokap suka 😍😍.Dirumah tinggal cuma berdua ama bokap jd masak atau bebikinan apa pun itu sebisa mungkin yg bokap suka.Punya teman yg buka usaha ayam goreng crispy dia ga pelit berbagi ilmu ama tips supaya ayam ga bau amis.Thanks koko untuk resep dan rahasia dapurnya (Eehhh skrg udh ga rahasia lagi ya karna udh gw share ke cookpad 🙈),tp gpp koko orangnya baik beliau ksh izin sy share resep disini.Minyak disarankan harus banyak karna wkt menggoreng ayam harus terendam sempurna.
Ayam Goreng Crispy
Iseng-iseng nyoba bikin Ayam goreng crispy sendiri di rumah 😁Dan ini pengalaman pertama saya bikin, untuk rasa udah mirip Ayam goreng crispy yang ada di mall-mall looh 😄Ayamnya empuk.. Bumbunya juga meresap sempurna,tepungnya juga crispy banget 😍#JelajahMasakanRumahan#JelajahMasakanNusantara#challengeCookpad
Usus Ayam Krispi
First trial dan hasilnya masih belum bagus. Karna terburu-buru pas mau goreng, jadilah si usus nempel dan tergulung. Aku masuk-masukin aja karna anak bujangku yang baru 16 bulan lari-lari di dapur pegang ini itu. Walhasil gorengnya pun asal-asalan. Jangan ditiru ya Bu-ibu. 😁Karena termasuk tahap penting itu pas usus dimasukkan ke dalam tepung. Saat dimasukkan ke dalam minyak, pastikan satu-satu dan tidak tergulung atau menempel dengan yang lain. Jadi hasilnya selain cantik juga lebih krispi ya.#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#MingguKe45
Ayam Crispy
Siapa seh yang tidak suka ayam crispy ala ala Kfc, mcd dll. Apalagi anak2 ya... pasti jadi makin lahap makannya klo menunya kaya gini apalagi klo mamanya yang bikin ... klo sudah nyicipin pasti si bocah itu bilang... masakan mama JUARA, waaah makin seneng ga tuuuh😁Kita simak langkah2nya yuuukSource by eva yulian koswara
Usus ayam crispy
Very recomended ! Bener" enak buat cemilan ataupun lauk. Saya sendiri ga bisa berhenti buat cemilin ini 😭😭 enak bangetttttt. Gurih dan sangat renyah. Teksturnya tepung tidak terlalu banyak,sehingga rasa gurih dari bumbu dan usus sangat terasa 🥰🥰
Ayam Crispy (Ayam Kentucky)
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_BekasiKarena temanya sesuai q posting tabungan resep yang udah lama q save. Dan memang cukup dengan ayam crispy, makan jadi luar biasa.Waktu itu q bikin ini lagi rajin....hihihi...🤭 Jadi pengen bikin yg ribet. Biasanya beli terus, skrg pgn coba sendiri. Sekalian mau tau, bagaimana caranya bikin ayam crispy tanpa tepung kemasan.Source: THV YouTube#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id
Usus Ayam Crispy (Kriuk tahan lama)
Ya bisa buat lauk bisa buat cemilan yg bisa distok kluarga y bund, yapss usus goreng crispy kalo beli jg mahal, gpplah ya usaha dikit pnting jadi banyak 😂 saran bikin 1/2kilo sekalian y bund, drpda nyesel 😂
Usus Ayam Crispy
H-1 Lebaran pak suami mendadak minta dibuatin kripik usus,katanya buat jajanan lebaran,tapi saya paham itu cuma modus,alhasil pas dah jadi di gayemi sendiri kripiknya🤭😁
Usus ayam crispy
Ini salah satu makanan favorit ponakanku. Dimana ada kulit ayam crispy dan usus ayam crispy bisa abis 1 toples cuma dia aja yg makanin. Kali ini aku bikin ini untuk suami dan ponakanku.
Usus Ayam Crispy
#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilegon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17060212
Komentar