Mendol Tempe

Masakan ibu adalah sumber inspirasi masakan saya, semua resep yang saya tulis adalah resep yang juga diajarkan ibu. Tentunya dengan sentuhan kreasi dan tambahan dari saya sendiri
Mendol Tempe
Masakan ibu adalah sumber inspirasi masakan saya, semua resep yang saya tulis adalah resep yang juga diajarkan ibu. Tentunya dengan sentuhan kreasi dan tambahan dari saya sendiri
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian
- 2
Haluskan dengan cobek atau dichoper (jika ingin masih ada tekstur lebih baik memakai cobek)
- 3
Sisihkan Tempe yang sudah dihaluskan ke wadah
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kencur, ketumbar dan daun jeruk
- 5
Campurkan bumbu halus ke dalam wadah berisi tempe, tambahkn tepung terigu dan irisan daun bawang
- 6
Setelah itu tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 7
Bentuk semua adonan tempe menjadi bulatan lonjong lalu goreng dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan.
- 8
Setelah selesai tiriskan dan sajikan. Cocok untuk lauk nasi putih hangat. Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Mendol Tempe Mendol Tempe
Jadi inget pernah bikin tempe sendiri dan hasilnya ambyar alias bubar. Raginya gak bekerja dengan baik, alhasil punya stok tempe ambyar banyak. Dibuatlah perkedel tempe, mendol tempe, burger tempe, pokoknya makanan yang pake tempenya dihancurin. Buatnya banyak dan berulang sampe persediaan tempe ambyarnya habis, hahaha..... Evida Kartini -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Bismillah.Mendol tempe atau Lenthok adalah makanan khas Jawa Timur, biasanya dimakan bersama nasi pecel khas Madiun.Saya mengenal makanan ini dari keluarga suami yang asli Jawa Timur. Pertama kali merasakan sensasi dan aromanya agak aneh, karena dibuat dari tempe bosok atau tempe yang sengaja dibusukkan. Tetapi ternyata dibalik aromanya yang khas, rasanya sangat unik dan enak.Kali ini saya mencoba membuat sendiri mendol tempe, tetapi karena malas menunggu tempe membusuk, saya menggunakan tempe beli kemarin saja.Rasanya tidak kalah enak. Vici Lucianti (MbuCie) -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Pengeeennnn banget maem mendol tempe...jadilah bikin sendiri mendolnya Indri -
Mendol Tempe Mendol Tempe
source : @Mama_Aliwak opo seng gak onok buntute ? jawab e iwak mendol, itu guyonan saya waktu kecil di malang, meskipun diulang ulang tetep ngguyu ae kalau ada temen ngasih tebak tebakan itu😁😁🥰resep aslinya pakai 100 gr tempe, yang menurut saya bumbunya terlalu lekoh, saya tambahain 100 tempe lagi dan masih terasa enak 😁seperti juga mendol tempe resep saya, bumbunya mirip hanya jumlah bumbu dan pemakaian jenis tepung saja yang beda, sama sama enak , mirip banget rasanya#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Baru kali ini coba bikin mendol. Gurih dan harum daun jeruknya membuat mendol nya enak dimakan dengan nasi atau buat cemilan.Sumber resep : @kentyputri#semangcook_mampirMalang#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#generasiaprontis Kak Zee -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Sebenernya resep ini mau saya jadikan untuk dua posbar. Posbar arisan komunitas Solo dan posbar tempenya Mamah Cookpad. Udah eksekusi eh lupa diposting. Ya udah deh lewat tuh posbar tempenya. Kebiasaan tim mepet. Dasar aku!!Ya sudah lah berarti artinya kupersembahkan resep ini untuk kak @JosephineOctora yang udah menangin arisan Timlo. Makasih resepnya kakcan. 😘😘Source : Josephine Octora#TimloSoloArisan_JosephineOctora#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Neili -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Tempe adalah makanan kesukaan saya dan suami..tetapi keluarga yg lain ga begitu suka.. kalau dimasak mendol semuanyaa pada sukaa..❤❤ Pawon Rina -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Bismillah....ini resep saya ikutkan di kompetisi #JuaranyaTempe ala Royco Indonesia...dan saya tulis ulang di cookpad. Semoga bermanfaat...😊😊Jujur gak PD banget karena yang lain fotonya ok....kece badai deh pokoknya. Sedang saya masih amatiran bermodal hp jadul...apapun hasilnya setidaknya pernah berjuang...😊😊#AnakRantau#Lagilagitempe#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Mendol Tempe Mendol Tempe
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumPunya tempe kelamaan dikulkas, solusinya diolah jadi mendol tempe, resep ini sy dpt dari ibu mertua...#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Ini juga masakan kreasi hehehe..karena biasanya digoreng aja bosen. sekali-kali dibumbuin gthu biar ada rasanya. Dan ternyata enak sekali bis buat cemilan juga dengan lalapan cabe ijo.😊👌 Yurizaa Agustin -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Minggu ke 26 GBA > Resep 112, Jumat 29 Juli 2022Pertamakali nyobain bikin mendol tempe, sukaaa banget ama rasanya. Biasanya mendol dibuat dari tempe yang sudah didiamkan 4 atau 5 hari disuhu ruang atau nama lainnya tempe bosok. Berhubung saya ga begitu suka tempe bosok, saya pake tempe yang dibiarkan 2 hari dikulkas aja. Makan pake nasi anget, gudeg, pepes tahu telur asin plus sambal rawit tumis...maknyussss bangetSource : beberapa sumber dari Google..#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#authorsbandunghebring#mendoltempe#olahantempe Hadleny Kitchen -
Mendol Tempe Mendol Tempe
Sebenernya bikin ini beberapa hari lalu, tapi baru sempat tulis sekarang🙈. Karena dibawain banyak tempe daun sama mbah titang, dn masih banyak sisanya, padahal uda digoreng, di mendoan di sayur😅,, ahirnya nyobain dibuat mendol. Jujur seh ini pertama kali makan+ buat mendol tempe,, dan baru tau saya🙈,, katrok bgd sih ya 😅😂Source : dapurVY Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar