Tumis Kentang Rebon

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Kentang, tahu, tempe, rebon, sering kali siap sedia di dapur, karena awet dan mudah mengolahnya. Kali ini semua ditumplekin jadi satu masakan.
Ini enak, cocok banget tadi buat pendamping nasi uduk, ditambah sambal bajak terasi. (Aku pake bumbu nasi uduk instan aja, biar cepet buat sarapan)
Cooksnap dari resep Tumis Cabe Hijau Kentang Rebon Tahu Tempe by Mbak Dewi @dewi008saraswati . Judulnya kupendekin dikit 🤭.
Mantab nih..
Yuk dicoba...

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#Cookmemberpeda3_DewiS
#CookpadCommunity_surabaya

Tumis Kentang Rebon

Kentang, tahu, tempe, rebon, sering kali siap sedia di dapur, karena awet dan mudah mengolahnya. Kali ini semua ditumplekin jadi satu masakan.
Ini enak, cocok banget tadi buat pendamping nasi uduk, ditambah sambal bajak terasi. (Aku pake bumbu nasi uduk instan aja, biar cepet buat sarapan)
Cooksnap dari resep Tumis Cabe Hijau Kentang Rebon Tahu Tempe by Mbak Dewi @dewi008saraswati . Judulnya kupendekin dikit 🤭.
Mantab nih..
Yuk dicoba...

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#Cookmemberpeda3_DewiS
#CookpadCommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 200 gkentang (sekitar 8 kentang kecil), potong kotak atau wedges
  2. 1 buahtempe, potong kotak atau memanjang
  3. 1 buahtahu putih, potong kotak atau memanjang
  4. 2 sdm munjungrebon
  5. daun salam, daun jeruk purut (skip, lupa masukin)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. Seujung sdtkaldu bubuk
  10. Sekitar 75 ml air
  11. Secukupnyaminyak
  12. Bumbu Halus:
  13. 6cabe ijo besar
  14. Cabe rawit ijo sesuai selera (saya pakai cabe rawit agak muda 3)
  15. 3 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1 ruasjahe
  19. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng terpisah: Kentang, tahu, tempe, dan rebon.

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.

    Masukkan semua bahan yang sudah digoreng. Beri kecap manis, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk, masak sampai rata.

    Tambahkan air, aduk, masak lagi.

  3. 3

    Tumis Kentang Rebon siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar (2)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
Judulnya kayak sepur yah diek hehehe enak banget diek pastinya nih.makasih sudah cooksnap diek🥰🙂

Resep Serupa