Kentang Tumis Pedas

Endah Lestari
Endah Lestari @endah_3008
Jakpus

Behind this recipe: ketika saya sedang malas makan nasi, saya bikin kentang tumis pedas ini.

Kentang Tumis Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Behind this recipe: ketika saya sedang malas makan nasi, saya bikin kentang tumis pedas ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 orang
  1. 250 grkentang kecil/kentang rendang, kentang saya potong 2 atau 4 bagian (sesuai dengan besar kentang), rebus/kukus kentang sampai 1/2 matang beri sedikit garam
  2. 1 batangdaun bawang, iris agak besar/sesuai selera
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 2 buahcabe rawit, potong-potong
  5. 1/4 tspbubuk cabe
  6. 1/4 tspjintan powder
  7. 1/4 tspketumbar powder
  8. 1 sdmbiji wijen
  9. 1 tspgaram
  10. 1 tspgula
  11. 1/2 siungbawang bombay, potong memanjang

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Setelah panas masukkan kentang, goreng sebentar lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe rawit. Dan masukkan kentang. Campur rata.

  3. 3

    Masukkan bumbu-bumbu, bubuk cabe, jintan dan ketumbar. Garam gula. Terakhir masukkan daun bawang dan biji wijen. Koreksi rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Lestari
Endah Lestari @endah_3008
pada
Jakpus
mamak yg jarang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa