Patin Kuah Kuning

Pengen recook menu patin ini yang terimspirasi dari salah satu resto Jambi di Jogja. Karena sekarang nggak bisa makan di resto itu, udh tutup lama 🥲
Patin Kuah Kuning
Pengen recook menu patin ini yang terimspirasi dari salah satu resto Jambi di Jogja. Karena sekarang nggak bisa makan di resto itu, udh tutup lama 🥲
Cara Membuat
- 1
Marinasi patin dengan kucuran jeruk nipis. Taruh potongan nanas. Simpan di kulkas +- 15 menit
- 2
Cuci bilas patin yang sudah di kucuri jeruk nipis.
Kukus +- 20 menit sampai patin matang.
Tiriskan - 3
Tumis bumbu halus.
Masukkan bahan yang di geprek.
Tiriskan. - 4
Masak air hingga mendidih.
Masukkan tumisan bumbu yang sebelumnya ditiriskan - 5
Masukkan patin yang sudah di kukus.
Masukkan tomat, belimbing wuluh, rawit utuh, nanas secukupnya. - 6
Tunggu hingga mendidih lagi.
Tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, sesuai selera. Matikan kompor jika rasa asam sudah keluar.Tambahkan daun bawang jika suka.
Resep Serupa
-
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Lihat belimbing wuluh (celincing) di depan rumah sudah berbuah jadi kepengen masak sup ikan gurame seger rasanya, berhubung beli guramenya kejauhan dan di tempat yang selalu macet akhirnya beli ikan patin aja, 😅😆 sekalian percobaan supaya anakku suka makan ikan 😊😊 Dian -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Bismillah....Resep kali ini recook dari mbak @kartikadapuryasoda beliau admin baru di Regional Solo. Penulis favorit dan semoga jadi wanita hebat yang selalu menginspirasi teman2 lainnya di Regional solo ya mbak. Selamat hari wanita seduniaa 🩷🩷Bahan dasar ikan saya pakai patin karena kebetulan adanya patin, resep asli memakai tuna. Tapi ini enak kok,, silahkan dicoba ya teman teman.. Kalau mau pedas tinggal dikasih cabai#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Solo#BerbagiRasaRamadan Santi Sudarni -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
🐟Gurih Pedas Tinggi Protein🐟👩🍳Ikan patin bumbu kuning merupakan salah satu makanan asal Samarinda, Kalimatan Timur yang sudah sangat di kenal olah masyarakat Indonesia, Masakan satu ini terkenal karena rasanya yang sangat enak dan lezat. Masakan ini juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi serta sangat cocok untuk anak-anak yang sedang masa pertumbuhan (www.budaya-indonesia.org).👩🍳Di Palembang cukup mudah mendapatkan ikan patin segar hidup di pasar bahkan di warung sayur. Dagingnya lembut tebal dan minim duri. Kandungan gizinya meliputi protein,asam lemak omega 3,vitamin B12, namun rendah lemak. Makanya cocok dipadankan dengan santan agar tetap terpenuhi kebutuhan lemaknya.Inspired recipe by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16293351#GAS2025#gasposbarke39#rasanusantara#rasonusantara_wongkito#cookpadcommunity_palembang Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Segerrr Ikan Patin Fillet,,dbikin Kuah Kuning plus jagung manis & wortel🐟🐟🍲🍲 👍👍 🍓YalesVi Maheny🍀 -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
#GenerasiAprontisDi pekan ke-24 ini, saya mau upload resep yang simpel banget. Bumbu hanya diiris-iris, tumis kemudian masukkan semua bahan. Rasanya juga segar dan gurih. Cobain yuk! Mazaya -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Ikan patin merupakan salah satu ikan favorit di keluarga ku. Tekstur nya sangat lembut dan enak. Menurut saya bumbu kuah kuning ini sangat cocok untuk ikan patin. Saya juga menambahkan kemangi untuk menambah aroma dan menghilangkan rasa amis ikan pada masakan. Semoga resep ini dapat menjadi referensi, selamat mencoba. Nani Wahyuni Hwang -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
#mingguke8#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe.... Nia Syifa -
-
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Suka banget bikin menu yang tinggal cemplung-cemplung gak pake ngulek. Irit waktu dan tenaga, gak mangkas jatah rebahan 😂😂😂 Ummu Azka -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Dapat ikan dr bu RT, masyaAllah senengnya punya tetangga yg baik2 cewkaliii 😍 krmn dpt ikan gratis, sekarang dapat lagi .. 😍😍😄😄 laddytra -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Membuat patin kuah kuning begini menurut saya kuncinya ada di ikan, pernah membuat dengan bumbu yg sama dengan rasa yg berbeda..pernah ikannya ikan yg hidup di air tambak bau, rasanya jadi tidak sedap..kalau ikannya hidup di kolam dg air yg mengalir atau ikan sungai pasti rasanya mantaaap 😍 Herlinfy -
Patin Kuah Kuning Patin Kuah Kuning
Yg galau mau goreng ikan tp minyak mahal 🙊 yukk di bikin kuah kuning aja 👍👍#TiketGoldenBatikApron @izsaiz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar