Semur daging

20 orang berencana membuat resep ini
Tuti Triandini
Tuti Triandini @twoty_88
Mentok, Bangka
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging
  2. 2 buahkentang ukuran kecil
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. 1 sdtMerica
  7. 2 buahKemiri
  8. 1/2 buahPala
  9. Bumbu lainnya :
  10. 5 sdmKecap manis
  11. 1 sdmKecap asin
  12. 1 sdmGula merah
  13. 1 sdtKaldu bubuk sapi
  14. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging smpe lumyan empuk, saya pake presto setgh jam, angkat dan potong2 ukuran sesuai selera aja

  2. 2

    Kentang dipontong panjang, lalu digoreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus smpai harum, masukkan daging yg sdah dipotong2, aduk2, tambahkan air kurleb 700ml, tambahkan kecap2an, gula merah, kaldu bubuk, garam sesuai selera

  4. 4

    Aduk2 sesekali, masak smpai air menyusut dan keempukan daging sesuai yg diinginkan, jgan lupa koreksi rasa, jika masih kurg empuk bsa ditambahkan air lagi, klau air sdah agak nyusut, masukkan kentang yg sdah digoreng tadi, masak sbntar, matikan api, siyap disantap deh bun 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Tuti Triandini
Tuti Triandini @twoty_88
pada
Mentok, Bangka

Resep Serupa