قیمه ریزه نخودچی با سیب زمینی

حورا
حورا @hoora1267
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. نصف قاشق غذاخوریآرد نخودچی
  4. نمک و فلفل و زردچوبه
  5. 1 قاشق غذاخورینعنا خشک و مرزه خشک
  6. 1 عددپیاز بزرگ
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را میگیریم و گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه میکنیم نمک و فلفل و زرچوبه را اضافه کرده و خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم برای مخلوط کردن من دستکش یکبارمصرف دست کردم و گوشت را ورز دادم سپس یک قاشق نعنا و آرد نخودچی را اضافه و باز مخلوط میکنیم

  2. 2

    بعد از مخلوط شدن مواد به اندازه یک گردو کوچک گوشت را در دست گرد میکنیم و به همین ترتیب قلقلی های گوچک درست کرده و برای یک ساعت در یخچال میگذاریم

  3. 3

    سیب زمینی ها را مکعبی خرد میکنیم و یک پیاز کوچک را نگینی کرده و در قابلمه با روغن تفت میدهیم زرچوبه اضافه میکنیم و سپس یک قاشق رب گوجه فرنگی را نیز با مواد تفت داده و سیب ها را اضافه میکنیم مقداری مرزه خشک نیز به مواد اضافه میکنیم سپس سه لیوان آب جوشیده میریزیم روی مواد و میگذاریم تا موادمون قل بیافته

  4. 4

    بعد از آن قلقلی های گوشت را هم اضافه میکنیم و شعله را ملایم کرده و میگذاریم خوب غذامون جا بیافته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
حورا
حورا @hoora1267
در
یکی از آرزوهام اینه که یه روز یه آشپز ماهر بشمیه آشپز پنجه طلا😆😄🍕🍝🍛🍳🍴
بیشتر

نظرات (3)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
خوشمزه است 🥰🌹نوش جونتون باشه گلم

دستورهای مشابه