Bihun goreng sosis telur daging ayam

Shaliwa Cooking
Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking

Mengikuti resep youtube devina hermawan

Bihun goreng sosis telur daging ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Mengikuti resep youtube devina hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 120 grbihun, direndam pakai air dingin sampai empuk
  2. 2telur
  3. 4sosis ayam, iris
  4. 50 grayam giling
  5. 2 bonggolsawi hijau, iris
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtkecap inggris,
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 150 mlair putih
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Bumbu halus
  17. 3bawang merah
  18. 3bawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun menggunakan air dingin beberapa menit sampai bihun lembut.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Dan iris sawi serta daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan, lalu orak arik 2 buah telur dan masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan lalu aduk sampai harum

  4. 4

    Lalu masukkan toping sosis ayam dan daging ayam giling, lalu aduk sebentar.

  5. 5

    Lalu masukkan bihun yg sudah ditiriskan beserta bumbu lainnya: kecao asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap inggris. Lalu tuangkan air, merica dan kaldu jamur lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan daun sawi yg sudah dipotong dan daun bawang yg sudah diiris lalu aduk sebentar hingga matang dan bihun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shaliwa Cooking
Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking
pada
Seorang ibu yg baru berhenti bekerja, sekarang sudah full di rumah dan sedang belajar memasak di dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa