Ayam Suwir Bumbu Bali

Tirsa Sha Sa
Tirsa Sha Sa @tears4

Resep ala mertua yang dimodifikasi sedikit

Ayam Suwir Bumbu Bali

Resep ala mertua yang dimodifikasi sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 3 bhbawang merah
  3. 2 bhbawang putih
  4. 1 bhtomat ukuran sedang
  5. 5 bhcabe merah
  6. 1 bhdaun salam
  7. 1 bhdaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 1/2 cmlengkuas memarkan
  10. sedikitkecap manis
  11. sedikitminyak untuk menumis
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dada ayam.

  2. 2

    Suwir dada ayam yang sudah di kukus menggunakan garpu.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum

  5. 5

    Campurkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh, kembali tumis hingga harum.

  6. 6

    Campurkan ayam suwir, aduk hingga semua bahan menyatu.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tirsa Sha Sa
Tirsa Sha Sa @tears4
pada

Komentar

Resep Serupa