Sus anti gagal

Nurul Faridha
Nurul Faridha @cook_nuramr2604
Nasr City Cairo Egypt

Hey cookpaders..
Pagiii dari Kairo .
Lagi nih aku share resep sus simple anti gagal.. dari sekian banyak aku ber eksperimen..yang ini paling mantul..
1 resep jadi 14 biji ukuran besar , aku atur suhu 200° durasi 30 menit..
Jangan lupa kenali oven masing masing ya..
Ini kue kesukaan my hubby.. aku bagi untuk 1 resep ya.. ( tips : adonan kulit harus benar benar dingin ketika d mixer dgn telor supaya mengembang dengan sempurna , Jangan d buka oven sampai bener bener matang trus setelah mateng selagi panas tutup sus dengan kain bersih atau plastik Kue sampai uapnya hilang - ini bikin sus tetap lembut & kulit juga tetap crunchy- jangan lupa Bismillah yaa) Selamat mencobaaa❤️🥰

Sus anti gagal

Hey cookpaders..
Pagiii dari Kairo .
Lagi nih aku share resep sus simple anti gagal.. dari sekian banyak aku ber eksperimen..yang ini paling mantul..
1 resep jadi 14 biji ukuran besar , aku atur suhu 200° durasi 30 menit..
Jangan lupa kenali oven masing masing ya..
Ini kue kesukaan my hubby.. aku bagi untuk 1 resep ya.. ( tips : adonan kulit harus benar benar dingin ketika d mixer dgn telor supaya mengembang dengan sempurna , Jangan d buka oven sampai bener bener matang trus setelah mateng selagi panas tutup sus dengan kain bersih atau plastik Kue sampai uapnya hilang - ini bikin sus tetap lembut & kulit juga tetap crunchy- jangan lupa Bismillah yaa) Selamat mencobaaa❤️🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 biji
  1. Bahan kulit :
  2. 200 mlair
  3. 100 grmentega
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 125 grtepung terigu
  6. 3 bjtelor utuh
  7. Bahan Vla
  8. 7 sdmgula pasir
  9. 2 bjkutel
  10. 1 sdmsusu bubuk
  11. 2 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmpenuh mentega / butter
  14. 300 mlsusu cair
  15. Vanilla esens (aku g pake)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, masak sampai mendidih kecuali telor & mentega

  2. 2

    Matikan api, masukan tepung terigu aduk sampai kalis, dinginkan.. masukan telor 1 / 1 mixer sampai lembut

  3. 3

    Masukan semua bahan Vla, aduk rata masak dengan api kecil sampai matang, meletup letup ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Faridha
Nurul Faridha @cook_nuramr2604
pada
Nasr City Cairo Egypt
Owner of CV Family Bakery & CateringCEO Masrindo Center International TradingDirector DestinAsia Tour & TravelA Wife of Amr Ibrahim(Egypt,Cairo)A mom's of 5 kidsA grandmother of FayyaI'm not a chef....I love cooking I really love baking too.. I have more than 25 years experience in this cooking & baking..never stop to learn and still wanna learn more.. this hobbies giving me a good income.. nice business..anyone need a help for a receipts... just texts me here.. my pleasure to share with 💕enjoy everything's comes🤗 happy life,happy baking & cooking💪❤️stay healthy,stay safe,Salam from Cairo🤗 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurul Faridha
Nurul Faridha @cook_nuramr2604
Hey Bun.. sorry telat bales.. baru ke baca, sekitar 50gr tanpa cangkang

Resep Serupa