Langkah membuat kulit : masak air dan gula pasir hingga larut, setelah larut masukan tepung terigu, tunggu hingga adonan mengental dan meletup-letup, kemudian masukan mentega dan masak hingga kalis (harus kalis y bunda). Kemudian angkat biarkan sampai hangat.

Setelah adonan mulai hangat, masukkan telur satu persatu dan mixer hingga tercampur semua (usahakan adonan hangat karna bila panas telur bisa matang dan bila dingin adonan dan telur susah tercampur).

Masukan adonan kedalam piping bag dan bentuk diloyang yang sudah dilapisi kertas roti.

Sebelum dimasukan oven, terlebih dahulu panaskan oven dengan suhu 200°C api atas bawah selama 20 menit. Setelah itu panggang kurleb 50 menit dengan suhu 200°C. Bila sudah matang angkat dan dinginkan kue. Lalu saat sudah dingin potong kue menjadi dua(tapi tidak sampai putus) atau tusuk kue menggunakan sumpit untuk memasukkan vla.

Ingat ya bunda saat mengoven jangan sekali - kali membuka oven sebelum kue benar2 matang. Bila kue masih terdapat buih2 kecil saat dioven berarti kue belum matang dan jangan pernah dibuka. Karna bisa mengakibatkan kue yg sudah mengembang kempes dan tidak bisa mengembang lagi.

Langkah membuat Vla : masukkan semua bahan kecuali mentega, masak dengan api kecil. Setelah mengental masukkan mentega dan masak hingga matang.

Selamat mencoba bunda.😇 Semoga berhasil😇.