Terong sichuan (chinese food)

Dapur MAK LIN
Dapur MAK LIN @DapurMaklin
Bsd

Akhir akhir ini, sering banget berseliweran masakan chinese asli di medsos, jadi pengen makan..jadi mari buat sendiri, karena beli juga mahal

Terong sichuan (chinese food)

14 orang berencana membuat resep ini

Akhir akhir ini, sering banget berseliweran masakan chinese asli di medsos, jadi pengen makan..jadi mari buat sendiri, karena beli juga mahal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3orang
  1. 2 buahTerong
  2. 2 buahlada kriting
  3. 50 gramdaging giling (boleh sapi,boleh ayam atau yg lain)
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 lembardaun bawang
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. Garam secukup nya
  10. Air secukup nya(setengah gelas saja)
  11. Tauco china pedas (optional)
  12. Tepung maizena 1 sdt larutkan pake air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong kecil kecil (trus lumuri garam) diamkan 10 menit, setelah 10 menit bilas dengan air lalu tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe iris, masukkan daging giling dan tumis hingga daging matang

  3. 3

    Lalu masukkan terong, masukkan bumbu bumbu lainnya dan tambahkan air, jika sdh mendidih, masukkan larutan tepung maizena, coba rasa..angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MAK LIN
Dapur MAK LIN @DapurMaklin
pada
Bsd
menyalurkan hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa