Opor Ayam & Tahu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 ptgpaha atas ayam
  2. 1 bungkustahu putih
  3. 1 batangserai
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 10 bhcabai
  6. 1 bkssantan instan
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu Halus
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. Secukupnyamerica bubuk
  16. Secukupnyaketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & rebus ayam sampai empuk.
    Buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali ayam dengan air rebusan baru.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk, serai, dan cabai, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke air rebusan ayam, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tahu putih.

  5. 5

    Tambahkan santan instan, & kaldu jamur. (Boleh tambahkan gula, garam. Namun saya sedang mengurangi konsumsi gula & garam, shg hanya menggunakan kaldu jamur).

  6. 6

    Tunggu sampai matang, koreksi rasa.
    Apabila sudah matang & rasa sudah sesuai selera, opor dapat hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana
Ana @risukiana
pada
Yogyakarta, Indonesia
Hi gais, just for your informationMenu resep yang saya upload sebagian besar menu masakan tanpa gula & juga jarang saya menggunakan garam. Dikarenakan, saya sedang diet & mengurangi konsumsi gula & garam.Btw, Saya pecinta pedas & gurih yaSemoga resep saya memuaskan & bisa membantu teman” dalam memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa