مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد سنگک
  2. نصف پیمانهشیر
  3. پیمانهروغن مایع.3 چهارم
  4. 1 پیمانهمواد شربت حلوا.شیر
  5. 1 پیمانهشکر
  6. گلاب نصف پیمانه و زعفران و پودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    ❌اول شهد را آماده میکنیم

    ✅شیر و شکر رو داخل ظرف میریزیم روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر کامل حل شود(شیر نباید بجوشه قل نزنه)

  2. 2

    زعفران گلاب و پودر هل را بریزید و شهد را خاموش کنید

  3. 3

    داخل تابه آرد رو الک میکنیم روغن و شیر رو اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم هم بزنید مدام هم بزنید دست از هم زدن برندارید چون گلوله نشه

  4. 4

    بعد از حدود یکساعت بخاطر تبخیر شدن شیر مواد حالت خرده میشه نگران نباشید وقتی شیر تبخیر شد به روغن میاد و یکدست میشه اینقد هم بزنید تا به رنگ سوهان در بیاد

  5. 5

    خب حرارت رو خاموش کنید و شهد گرم رو یباره اضافه کنید تا حلوا جمع بشه به شکل گهواره بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Brn Brn
Brn Brn @BrnBrn
در

دستورهای مشابه