Bolen Pisang (Tanpa Kosvert, Berlapis)
Awalnya dulu ga pernah kepikiran mau bikin sendiri bolen, walaupun favorit dirumah, membayangkan bikinnya itu ribet banget, sampai suatu hari temanku ngajak bikin bareng, akhirnya bikin barenglah, eh ternyata ga seribet pikiranku dan asyik jg ngerjainnya 😂 jadilah besoknya aku bikin lagi sendiri dirumah walaupun bolen hasil baking bareng nya masih banyak dan ternyata bolen yang aku buat dengan resep ini rasanya lebih renyah dan berlapis², anak² bilang pada suka, jadilah keterusan bikin, tiap ada pisang raja, aku sempatin bikin bolen, jadi resep ini rekomendasi banget, aku udah berkali-kali bikin dengan resep ini, rasanya enak, hasilnya pun oke ga kalah dengan yang pakai korsvet 👌
Source : @badoci1888
Bolen Pisang (Tanpa Kosvert, Berlapis)
Awalnya dulu ga pernah kepikiran mau bikin sendiri bolen, walaupun favorit dirumah, membayangkan bikinnya itu ribet banget, sampai suatu hari temanku ngajak bikin bareng, akhirnya bikin barenglah, eh ternyata ga seribet pikiranku dan asyik jg ngerjainnya 😂 jadilah besoknya aku bikin lagi sendiri dirumah walaupun bolen hasil baking bareng nya masih banyak dan ternyata bolen yang aku buat dengan resep ini rasanya lebih renyah dan berlapis², anak² bilang pada suka, jadilah keterusan bikin, tiap ada pisang raja, aku sempatin bikin bolen, jadi resep ini rekomendasi banget, aku udah berkali-kali bikin dengan resep ini, rasanya enak, hasilnya pun oke ga kalah dengan yang pakai korsvet 👌
Source : @badoci1888
Cara Membuat
- 1
Potong² pisang sesuai selera, lalu panaskan mentega/margarin di wajan, tumis pisang hingga kekuningan, angkat dan sisihkan
- 2
Campur smua bahan adonan mentega. Aduk rata. Bagi² menjadi 28 bulatan (aku sesuaikan dengan banyaknya pisang)
- 3
Campur semua bahan adonan air, aduk rata, lalu timbang dan bagi menjadi 28 pc (aku ±26gr/pc)
- 4
Susun, lalu ambil satu adonan air, lalu gilas, taruh adonan mentega diatasnya, bungkus hingga adonan mentega didalamnya, lalu bulatkan
- 5
Susun dalam wadah, lalu tutup, diamkan minimal 1 jam (disini aku diamkan sampai 5 jam, sampai keluar minyak seperti di foto, hasilnya adonan jd lebih lentur)
- 6
Ambil satu adonan, lalu gilas, kemudian gulung seperti di foto
- 7
Gilas kembali memanjang, lalu gulung seperti di foto. Tekan² sedikit dengan punggung telapak tangan agar menjadi sedikit pipih
- 8
Kemudian gilas membentuk kotak, isi dengan pisang yang telah di tumis, beri coklat seres / potongan keju (bisa keduanya, sesuai selera).
Lalu lipat bagian atas dan bawah nya seperti foto
- 9
Lipat juga sisi kiri kanannya, susun didalam loyang, lakukan hingga selesai
- 10
Panaskan oven dengan suhu 200⁰C selama 10 menit, gunakan api atas bawah. Setelah oven panas, panggang bolen selama ±20 menit, lalu keluarkan dari oven, oles dengan kuning telur langsung di beri topping sesuai isi, kalau isi keju beri topping parutan keju diatasnya
- 11
Panggang kembali selama 40 menit atau hingga matang, bolennya berwarna kecoklatan dan matang (sesuaikan dengan oven masing²)
- 12
Ciri² bolen yang sukses itu kulitnya mengembang keatas dan hasilnya berlapis 🫰
Resep Serupa
-
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Source : Mrs. KoriAssalamualaikumKali ini nyoba peruntungan bikin bolen, terima kasih mbak rin @mrskori_ resepnya, akhirnya bisa bikin bolen sendiri 🥰🙏Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14619573-bolen-pisang-tanpa-korsvet-ide-jualan?invite_token=ngrjNxxU3SqghiP2tYsvy8Ft&shared_at=1619440994#kampoengramadan#lihairecook11_solo#pejuanggoldenapron3#mhf_goldenapron3#myhomemadefood
-
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Yeeeyy Tantangan BALONChallenge minggu pertama dimulaiSemangat 💪💪Pasti bisa😍😍Minggu pertama chalengenya Kreasi PisangKebeneran banget pernah bikin bolen pisang cooksnap resepnya mbak @fitrisasmaya sudah lama banget bikinnya tapi mager mau nulis resepnya. Tapi demi BALONChallenge wajib banget nih di tulis biar bisa lanjut ke minggu ke2#BALONChallenge#KreasiPisang#MeolahCaruan_Pisang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser
-
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
BismillahHari ini belajar bikin bolen pisang dalam rangka memanfaatkan pisang kepok dari kampung yang udah matang, meskipun prosesnya panjang tapi karna di sambil ngerjain yang lain jadi ga kerasa berat, alhamdulillah suami dan anak" suka banget, bolennya masih di oven aja udah pada penasaran sama baunya yang enak banget katanya..wkwkwk#PejuangGoldenApron3Source: Indry Hapsari
-
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Mumpung punya pisang raja ini, cuss bikin bolen yang udah lama di kukmark 😆.#PejuangGoldenApron3#AkuAsin#AkuManis#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KueManisKueAsin#KampoengRamadanSource: Mrs. Kori
-
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Kemaren dapet oleh" bolen pisang dari mamah.. Jd kepikiran pengen bikin bolen sendiri, liat" di kukped ada resep dr teh Indry Hapsari. Kebetulan bahan" nya komplit 😁 jadilah berbuat.
-
Bolen pisang (tanpa korsvet) Bolen pisang (tanpa korsvet)
Pengen coba bikin bolen tanpa korsvet, kesampean juga bikin dengan menggunakan resep bolen tanpa korsvet milik mba Intan 'Park Hyun Hoon' dan berhasil lumayanlah untuk percobaan pertama 🤭😀
-
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Source: DdeWindaSaatnya setor COOKIES punya Mba Winda. Waktu lihat resep ini lengkap dengan step2nya, langsung deh cookmark dan cari2 bahannya.Kalau dilihat2 bikin bolen tp kok kayanya ribet ya. Eh ternyata bikinnya ga sesulit yg dibayangkan. Utk yg pertama ini hasilnya lumayan, tp kayanya lebih enak pakai pisang raja atau ambon deh.Resep ini jg saya dedikasikan untuk para penjuang kanker payudara, tetap semangat dan optimis ya💗💕, karena harapan selalu ada. Bahagia dan selalu berpikir positif itu kunci utama.#Cookies_DdeWinda#CookpadCommunity_Tangerang#PahlawanDapur
-
Bolen pisang (tanpa korsvet) Bolen pisang (tanpa korsvet)
Sudah beberapa Minggu sibuk dengan orderan, dan ini di sempatkan menulis resep di cookpad. Sebenarnya sudah sering buat si bolen ini, tapi... karena waktu nya belum ketemu aja nulis di Cp. Resep ini punya nya mba @indryhapsari
-
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Lipat gilas, lipat gilas😁Kali pertama bikin bolen, alhamdulillah berhasil.Source : Dapur Istri (YouTube)Rebake : mayliaptr
-
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Kali kedua bikin bolen. Masih sama, tanpa korsvet ataupun puff pastry instan. Hasilnya tetap enak 😍. Lapisan kulit luarnya renyah, dalamnya lembutt. Tiap ngeliat pengen langsung hap!😱😋. Beneran suka sama yang ini. Besok kalau ada pisang mau bikin ini lagi 😁✌
-
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Aku suka gabungin 1 jenis makanan dari resep yg beda2, gak tau knapa😁😁Kali ini aku bikin bolen pisang, hasil gabungan dari resep mbak @Desi Dresviana @Dina "Ummu Khal Kitchen" @Putri (Dapur Ryuna).#DiRumahAja#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#Cookpadcommunity_Kupang#Cookpadcommunity_id
-
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Bahagia itu saat anak anak pulang sekolah pas masuk rumah trus bilang 'hhmmm....wangiii...bunda bikin kue yaa' wajah lelah langsung berganti ceria lagi 😍 Untuk bolen ini saya gunakan resep dari Intan 'Park Hyun Hoon'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)