Biasanya ada teman vietnam yang masakin pho bo atau pho ga, tapi sekarang orangnya sudah pulkam. Jadilah harus coba masak sendiri hehe

Satu lagi kesukaan paksu, prasaan smua2 kesukaan paksu🤣 doyan makan amat paksu emangnya...😂😂, Alhamdulillah kata paksu mirip bgt ma beef pho24 , jd gk usah beli di mall lg katanya..🤣🤣

Pho Bo adalah sajian mie berkuah dari Vietnam, menggunakan mie beras dan kuah kaldu bening berempah.Lembutnya mie beras berpadu dengan kuah ringan segar dan aroma dari rempah yang kuat, membuat Pho Bo dikenal hingga ke manca negara.Tapiii.... gak usah jauh jauh ke resto Vietnam atau bahkan ke negara asalnya, kita bikin sendiri aja di rumah yuk, gampang kok 😊Cari-cari resep ketemu resep Pho Bo nya mba @dapurVY dan mba @trixie_gayatri yang akhirnya saya gabungkan, lalu saya modifikasi sedikit dan sesuaikan bumbunya serta prosesnya agar lebih simple,So far, enak dan seger banget, mungkin hampir mirip soto bening boyolali kuah rempahnya kalo di Indonesia mah ya apalagi kalo kwetiaw diganti pake bihun 🤭Lain kali mungkin saya coba pake kwetiaw pasti gak kalah enak 😋#PekanPosbar#EnakdimakanSaatHujan#Semangcook_Mie#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenBatikApron#PrayforCianjur

Paling enak musim hujan makan yang anget anget berkuah dan berempah.. Akhirnya Bu Aya buat ini. Untuk resep nya Bu Aya recook dari mbak @monica_novara Terima kasih mbak untuk resepnya 🥰#CookpadCommunity_Jakarta #BALONChallenge #AnekaMie

Musim hujan enaknya makanan berkuah yaa.. Andalan darurat mie instant soto pakai telor.. Mari lupakan mie instant.. dengan sedikit usaha kita bisa masak mie yang lebih enak.. Kuah ketemu mie aja udah seger apalagi ditambah potongan daging tipis2 dan sayuran yang segar... 😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon#resepdapurade

Anakku suka sekali dengan Pho. Jadi kalau setiap kali kontrol ke dokter, pasti makan di pho24. Karena pas di depan rumah sakit. Sekarang bisa buat sendiri deh dirumah.Resep dari http://www.justtryandtaste.com/2011/02/pho-mie-kuah-sapi-ala-vietnam.html?m=1

Minggu 14 BALONChallenge bahan pilihan aneka mie. Saya pilih mie beras/pho mie atau kwetiau. Kali ini saya bikin pho Vietnam. Pertama kali makan ini tuh waktu diajak keponakan makan di cafe temannya dg main menu pho mie. Penasaran banget dg rasanya, ternyata enak, seger & kaya rempah😍Gud to know: (sc: travel.okezone.com) Nama pho sendiri diduga diadaptasi dari bhs Perancis "pot au feu"(= sup daging) krn Vietnam merupakan negara bekas kolonial Perancis. Sedangkan mie yg digunakan diadaptasi dari mie khas China. Dari situ warga Vietnam berkreasi melahirkan makanan baru yang menjadi perpaduan timur dan barat.Pada tahun 1920-an, penjual kuliner asli Vietnam memadukan mie khas Vietnam ini dengan kaldu daging sehingga jadilah pho seperti yang dikenal saat ini.Lalu pada tahun 1930-an, Pho kemudian tercatat sebagai kuliner khas Vietnam.Awalnya, Pho ini hanya menyajikan mie dengan irisan daging sapi saja.Namun karena kebanyakan masyarakat Vietnam adalah petani, maka penyajian daging dipadukan dg sayuran seperti kemangi, tauge dan jenis sayur lainnya yg menambah unik cita rasa pho mie ala Vietnam ini. Saya bikin 1/2 dari resep dibawah.Nge-mie yuk😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵Resep asli disini ya⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/831781Sc: @FebryChrecook & modified: diana#BLAONChallenge #AnekaMie#MatosDesember23#CookpadCommunity_Malang

Pertama nyicipin mie ini ketika mengunjungi negara viet langsung jatuh cinta ,kuah nya yg bener benar rasa sapi meresap dan segar ,tambah wangi nya daun basil dari thailand, akhirnya harus banget nyoba apalagi suasana adem hujan gini ,klibat klibet ambil apron otw dapur.

Dingin2 enaknya makan yg hangat2 dan seger nih makk.. Keinget waktu itu pernah makan kwetiaw di restoran Vietnam yg ternama itu lhoo.. Beda dgn kwetiaw sapi chinese, kl kwetiaw vietnam itu lebih seger karena ada asem2nya.. yukk dieksekusi di dapur makk.. Oh ya. Kl asline di restoran dagingnya setitik, karena bikin sendiri ini dagingnge akeh ya mak..

Pertama bikin, sesuai instruksi resep asli. Tp sy menambahkan bawang putih & secuil pala biar rasanya semakin nendang...🤭😃. Tdk perlu menambahkan kaldu bubuk pun sebenarnya sdh gurih dr air kaldunya. Tp di sini sy jg tambah sejimpit kaldu bubuk, 3/4 sdt lada bubuk & 1 sdt gula pasir biar rasanya lbh nendang & pas dg lidah orng Indonesia...🤭😃, soalnya kl ga pake kok rasanya ky hambar gt 🤔. Pembuatan kauh membutuhkan waktu yg lama biar bumbu2 benar2 menyatu dg air & dagingnya. Sy ikutin instruksi resep sj misal sekarang rebus kuahnya, baru esok harinya bs dinikmati. Sy bikin kuah kemarin, hr ini baru deh kita nikmati, kuahnya beda aja dg mie2 kuah d indonesia, krn penggunaan bumbu rempah2 inilah yg jd beda. Lumayan deh buat ganti menu....🤭😃.Source : Venda vloggt

Sudah lama sekali ingin masak ini. Pertama kali lihat tayangan di tv dimana Luke Nguyen bereksplorasi dengan masakan vietnam.Lalu liat juga chef Martin Yan yang "Taste of Vietnam". Ehh liat juga alm chef Anthony Bourdain yang mengunjungi salah satu resto Pho di Hanoi.Saya jadi makin penasaran.Memang aslinya sih pakai daging babi..tapi saya rasa tak ada salahnya saya buat dengan ayam yang lebih bersahabat terutama dalam hal biaya..🤭Kalau tayangan Luke ( kalau tak salah) memang pakai kwetiau, tapi bisa saja dengan bihun. It's ok lah ya..yang penting masih rumpun yang sama antara kwetiau dan bihun.🤭Resep ini saya liat dari Emma Christensen dengan perubahan sesuai isi kulkas saya..😅#MurahMeriah#MasakItuSaya

Ini aku bikin tadi malem request suami pgn makan yg kuah kuah. Abis ujan emang cocok bgt ya 😁