Gulai Cumi isi tahu

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Assalamu'alaikum selamat siang semua...sudahkan makan siang hari ini?? 😁😁🥰
Alhamdulillah masih bisa ikutan Semarak Clover nih... Kali ini tema nya "Aneka Olahan Cumi-Cumi" yang di tentukan oleh mba @Ernidwip_4730565 😍😍 waahh cocok banget nih saya paling suka cumi cumi, akhirnya saya membuat gulai cumi isi tahu, semoga berkenan ya.. 😍🥰🥰🙏🙏
Sehat selalu untuk kita semua... ❤❤😘

Recook : @An_nesha

#GAKreasiOlahanCumi
#Semarak_GAKreasiOlahanCumi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Gulai Cumi isi tahu

Assalamu'alaikum selamat siang semua...sudahkan makan siang hari ini?? 😁😁🥰
Alhamdulillah masih bisa ikutan Semarak Clover nih... Kali ini tema nya "Aneka Olahan Cumi-Cumi" yang di tentukan oleh mba @Ernidwip_4730565 😍😍 waahh cocok banget nih saya paling suka cumi cumi, akhirnya saya membuat gulai cumi isi tahu, semoga berkenan ya.. 😍🥰🥰🙏🙏
Sehat selalu untuk kita semua... ❤❤😘

Recook : @An_nesha

#GAKreasiOlahanCumi
#Semarak_GAKreasiOlahanCumi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5 porsi
  1. 500 grcumi segar
  2. 3 buahtahu putih
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 5 buahcabe rawit merah utuh
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 2 ruasjahe geprek
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. Bumbu halus dan bahan kuah
  14. 130 mlsantan kental
  15. 500 mlair
  16. 7 buahcabe merah keriting
  17. 5 siungbawang putih
  18. 4 siungbawang merah
  19. 2 butirkemiri
  20. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan cumi dari tinta dan kulit tipis nya, cuci bersih lalu lumiri dengan air jeruk nipis, sisihkan
    Haluskan tahu menggunakan garpu, tambaahkan telur, garam, merica bubuk dan kaldu jamur

  2. 2

    Aduk hingga rata, masukkan dalam plastik segitiga dan ginting ujung nya, lalu semprotkan ke cumi satu persatu hingga selesai dan sematkan denga lidi. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bumbu lalu blender hingga halus dan tumis sampai harum, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas dan jahe geprek

  4. 4

    Tambahkan santan dan air, aduk rata, masukkan cumi yg sudah di isi, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga cumi matang, bumbu meresap dan kuah menyusut, cek rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan, di nikmati dengan nasi hangat lebih mantaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Resep Serupa