Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele kerat beberapa bagian lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam...
- 2
Kemudian goreng jangan sampai terlalu kering..
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, putih, kemiri, kunyit, jahe, laos, kencur, kunyit, ketumbar dan merica..
- 4
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis hingga wangi..
- 5
Masukan air, lalu beri santan garam,penyedap dan gula Jawa.. (koreksi rasa)
- 6
Jika sudah pas masukan lele dan tunggu hingga tanak..
- 7
Masukan daun kemangi, dan tomat iris dan cabe rawit. Lalu tunggu beberapa saat dan masakan siap untuk disajikan..
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Stok lele buat promil karnna dari bidan disaranin sering2 makan lele dan bosen sama olahan lele yg cumabdi goreng ataupun dipanggang, ahirnya iseng bikin mangut lele ini Wanti Wanti -
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Buka puasa dgn sayur asem dan mangut lele mashaAllah nikmat sekali, gak perlu buat sambal lagi karena mangut ini di buat agak pedas dyah wahyu sulistisni -
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
........Source @bundaollakitchenResep bisa dilihat 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/13039108#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_SurabayaMinggu ke-48 Senin (261222) Berlian Soewandono -
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Tadi pas beli bakso, ada abang2 yg habis mancing terus aku di tawarin lele hasil pancingangan nyaa, alhasil jadilah mangut lele kemangi hehe#PejuangGoldenApron3 Yeni Setyawati -
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Ceritanya iseng mau masak lele, tp bosen digoreng gitu aja...Cari2 resep di cp, dapatlah resep yg simple,,,Source: Tiya Christiya Andriani Astutik -
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
Untuk mangut lele ini, lele gorengnya bumbu simple saja, gak perlu pakai jeruk nipis,. Soalnya bumbu dimangut udah ada kunyit, jahe, sama kemangi. Jadi udh bisa menawarkan rasa amis Eko D'pable -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17078551
Komentar