Galletas de naranja 🍊 con chips de chocolate 🍫 y con glasé de naranja 🍊
Carolina C @MCarol
Les comparto una variante de las galletas de limón 🍋. Salen muy ricas también, ojalá que les gusten!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, agregar la ralladura, la esencia de vainilla y el aceite. Batir bien. Incorporar el jugo de 1/2 naranja.
- 2
Cernir la harina con el polvo de hornear. Agregar a la mezcla anterior formando la masa, sin amasar. Colocar el bollo de masa envuelto en film en el freezer por 1/2 hora aprox.
- 3
Precalentar el horno a 180 grados.
Colocar en la placa de horno papel manteca y enmantecar. Estirar con cuidado la masa y cortar las galletas de la forma deseada. Aquí a algunas les coloco chips de chocolate. Van a horno por 10 minutos.
- 4
A otras galletitas les coloco al salir del horno un glasé de naranja que preparo con azúcar glas agregándole de a poquito jugo de la otra mitad de la naranja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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