Budín integral de mandarina y yogur🌼
Alguien dijo primavera?? no se distraigan con las flores miren el budín😅
Uno de mis budines preferidos es el de mandarina ya que queda súper húmedo es muy sencillo de hacer con poquitos ingredientes y es delicioso😋 si nunca lo probaron háganlo que les aseguro que les va a encantar😊
Budín integral de mandarina y yogur🌼
Alguien dijo primavera?? no se distraigan con las flores miren el budín😅
Uno de mis budines preferidos es el de mandarina ya que queda súper húmedo es muy sencillo de hacer con poquitos ingredientes y es delicioso😋 si nunca lo probaron háganlo que les aseguro que les va a encantar😊
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la mandarina, cortarla en cuartos sacarles las semillas y colocarla en un recipiente mixear un poquito e incorporar el huevo, el yogur, la leche y el aceite mixear muy bien por unos segundos
- 2
Pasar la mezcla de mandarina a un bol y agregar el azúcar batir por unos segundos e incorporar la harina junto con el polvo para hornear y la pizca de sal batir muy bien para que no queden grumos, si notan que la mezcla queda demasiado espesa le pueden agregar un poquito más de leche o yogur
- 3
Volcar toda la mezcla en un molde de 18 cm previamente enmantecado y enharinado espolvorear la superficie con azúcar y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 4
Pueden reemplazar la harina integral por harina leudante o harina 0000 o la que usen habitualmente🤗
- 5
Le pueden agregar chips de chocolate o trocitos de dulce de membrillo😋
También lo pueden bañar con chocolate cobertura😉
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