bukan balada teri basah yaa.. tp ini balado teri basah 😂liat dipasar teri basah, penasaran sm rasanya awalnya kebayang mau dgoreng tepung crispy, tp bgtu dgoreng dg tepung dagingnya teri masih basah, jd enak.. didalam basah, dluarnya garing.. sebagian sy goreng garing bgt, trus kepikiran disambelin pasti endul bgt..alhasil jadilah balado teri basah.

31.12.2018Bingung mau dimasak apa, akhirnya nemu resep Balado Teri Basah nya mbak Sonia StephaniOh ya.. di resep ini, terinya tidak di marinasi dulu 😁😉 dan ada beberapa bumbu yang dikurangi/tidak pake atau juga ditambah... Tapi apapun itu, rasanya tetep enak yaa.. kriuk-kriuk, pedes, gurih...terimakasih mbak say 😍😘#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Udah lama banget gak beli teri basah, mumpung sekilo cuma 20rb aja udah gitu seger banget. Resep asli dari Mamahku tercinta, karena sekeluargaan emang demen banget makan lauk di balado sama si Jengki dah alias Jengkol 🤭😂

Buang Kotoran nya dr Kepala yaa cukup ditarik nanti kotoran ikutan kebawa.TIPS SUPAYA TERI GA HANCUR*Jangan dibejek pas nyuci cukup dicuci pake air mengalir, diberi garam sedikit & Cuka/Jeruk Nipis* Goreng Terinya dengan Minyak yg banyak* Pas Minyak Panas beri tepung terigu 1/2sdt* Jangan terlalu sering diaduk,* Supaya Teri tetap renyah, masukan teri pada saat bumbu sudah benar2 dingin

Olahan praktis teri basah....dimakan pake nasi hangat sama kerupuk aja udah pas lah pokoknya

Jadi aku emang sengaja buat teriny sedikt basah . Aku gk suka yang terlalu kriuk yaaa bunda ..

Makanan favorit suami ini terbuat dari ikan teri belah (bukan ikan bulu ayam ya). Memang agak susah nyarinya di pasar, tapi ikannya memang bersih (gak ngeres saat dimakan) dan gak bau juga. Rasa renyahnya berpadu dengan manis pedas bumbu balado, pembuatannya pun mudah. Selain buat lauk pendamping nasi, cocok juga buat dicemilin. Dijamin susah berhenti kalo udah ketemu nikmatnya. Selamat mencoba 😊.P.S bisa juga buat ide bisnis ibu2 rumahan loh

Makanan favorit saya ikan teri balado tapi setelah kurleb setahun baru masak lagi. Karena kalau sudah masak ini bikin kalap, nambah terus. Belum berhenti makan kalau belum habis. 🤭

Biar jodoh dengan Tumis Pare postingan sebelunnya di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2228589 , kita bikin balado teri ya. Sebenernya bisa sih dicampur, tapi anak2 saya doyan terinya aja. Jadi biarkan terpisah, tapi tetep jodoh. #apasih