(025).Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam |Kepri

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Assalamu'alaikum...

Pekan ini kita berangkat kulineran ke Batam lewat posbar SEMERU Colam.

Selain Teh Obeng (Sebutan Es Teh Manis) ada juga nih kuliner khas Batam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Resep saya cooksnap dari resepnya bunda @DailyUmma
Ayam gorengnya enak,gurih dan wangi bawang putihnya hmmmmm... menggugah selera makan 😋😋
Yuk mbk @dieahrara_ dan mbk Dita @UmmuFillah kita kulineran ke Batam yukkk....eh...🤭🤭

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraBatam
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

(025).Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam |Kepri

Assalamu'alaikum...

Pekan ini kita berangkat kulineran ke Batam lewat posbar SEMERU Colam.

Selain Teh Obeng (Sebutan Es Teh Manis) ada juga nih kuliner khas Batam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Resep saya cooksnap dari resepnya bunda @DailyUmma
Ayam gorengnya enak,gurih dan wangi bawang putihnya hmmmmm... menggugah selera makan 😋😋
Yuk mbk @dieahrara_ dan mbk Dita @UmmuFillah kita kulineran ke Batam yukkk....eh...🤭🤭

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraBatam
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
3 orang
  1. 1/2 kgAyam,Cuci bersih dan potong kecil2
  2. 2 bonggolbawang putih, geprek tapi tidak sampai hancur
  3. 3 sdmMaizena
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 2 sdtGaram halus
  6. 1 sdtGula pasir
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 butirbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtmerica bulat
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Dalam wadah campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, dan telur aduk hingga rata. Masukkan ayam,bawang putih geprek aduk rata kembali. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 menit hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Goreng ayam bersamaan bawang putihnya hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Goreng secara bertahap, jangan langsung masuk sekaligus. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Ayam Goreng Bawang Putih siap dihidangkan.
    Dimakan dengan sambal apapun tetap enak..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Resep Serupa