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Ingredientes

40 minutos aprox.
9 dobladitas
  1. 500 gharina
  2. 10 gsal
  3. 50 gmargarina
  4. 225 mlagua fría

Paso a paso

40 minutos aprox.
  1. 1

    Agrega la harina, sal y margarina en un recipiente.

  2. 2

    Agrega la mitad del agua y mezcla. Luego, incorpora la otra mitad del agua fría y sigue mezclando.

  3. 3

    Amasa por unos minutos (10 aprox)

  4. 4

    Deja que repose por unos 5 a 10 minutos.

  5. 5

    Una vez pasado los minutos, estira la masa y corta círculos de 18 cm.
    Dóblalos a la mitad y luego a mitad nuevamente (formando el triángulo). Pincha con un tenedor.

  6. 6

    (Puedes opcionalmente, ponerle huevo encima)
    Precalienta el horno.
    Ponlas en la lata del horno a 220 grados por unos 20 minutos y listo😋.

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Cocinar hoy
Pía Romero
Pía Romero @Piaromeroh
Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

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