Bolo de Cenoura🥕 e 🍫 cobertura de chocolate

Carina Dias
Carina Dias @Neninha
Almodôvar

Que delícia de bolo, se não for o bolo de cenoura mais gostoso. Ele ficou macio e com aquela cobertura maravilhosa. Garanto que depois que vocês testarem essa receita, vocês vão querer repetir.

Bolo de Cenoura🥕 e 🍫 cobertura de chocolate

Que delícia de bolo, se não for o bolo de cenoura mais gostoso. Ele ficou macio e com aquela cobertura maravilhosa. Garanto que depois que vocês testarem essa receita, vocês vão querer repetir.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Partilhar

Ingredientes

40min
12 fatias
  1. 3🥕🥕🥕 descascadas e picadas
  2. 2 xic.farinha de trigo
  3. 2xíc de açúcar refinado
  4. 1🥄 (sopa) de fermento em pó
  5. 1 pitada🧂
  6. 4🥚🥚🥚🥚
  7. 200 mlóleo vegetal🌻
  8. Cobertura:
  9. 2🥄🥄 (sopa) de chocolate em pó
  10. 6🥄🥄🥄🥄🥄🥄 (sopa) açúcar
  11. 2🥄🥄(sopa) de manteiga ou margarina🧈
  12. 1/2 xícaraleite🥛

Instruções para cozinhares

40min
  1. 1

    Pré-aqueçe o forno a 180ºC. Peneira os ingredientes secos menos o açúcar. Unta e enfarinha uma forma com furo central de 24cm de diâmetro.
    Bate o açúcar, o óleo, os ovos e a cenoura no liquidificador, até a cenoura ficar bem batida. Acrescenta a farinha, o sal e o fermento e misture levemente, só até a farinha incorporar (Se puder quando acrescentar a farinha, de preferência misture com uma colher). Asse por mais ou menos 40 minutos ou ao fazer o teste do palito ele sair limpo.

  2. 2

    Para a calda, coloque todos os ingredientes numa panela, e leve para o fogo médio até engrossar. Despeje no bolo a calda ainda quente.

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Cozinhe Hoje
Carina Dias
Carina Dias @Neninha
em
Almodôvar
Gosto muito de cozinhar. Lembro me de ver a minha tia e a minha avo a cozinhar. Gostava de as ajudar e de ver tambem como era o jeito delas. Dai ter surgido o meu gosto pela cozinha. O que aprendi com elas para mim conta muito para minha vida. So tenho a agradecer por tudo e dizer que as Amo muito.
Sabe mais

Comentários

Receitas semelhantes