Tumis Jamur Tiram dan Ikan Asin

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 2 buahikan asin ukuran sedang
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang pre
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. 3 buahcabe rawit merah
  15. 1 cubitkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan asin, tomat, dan daun bawang pre. Kemudian suwir suwir jamur tiram dan rendam menggunakan air garam. Sambil menunggu rendaman jamur, haluskan semua bahan bumbu halus, boleh menggunakan uleg ataupun chopper. Buang air rendaman jamur kemudian bilas lagi dengan air lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng ikan asin hingga kering. tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan jamur, oseng hingga bumbu meresap kedalam jamur.

  4. 4

    Beri sedikit air, masukkan irisan tomat, daun bawang pre, ikan asin, dan saus tiram

  5. 5

    Aduk hingga rata, beri bumbu sesuai selera lalu jangan lupa koreksi rasanya ya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa