21. Sambal Goreng Kentang Bakso Pete

nung
nung @nurul_khoiriah03
Bekasi, Jawa Barat

dikasih pete sepapan sama temen kerja, kalo gadoin mentah ga doyan, kata paksu buat sambel goreng kentang aja, ada bakso jg jadi ya sekalian campurin juga

21. Sambal Goreng Kentang Bakso Pete

11 orang berencana membuat resep ini

dikasih pete sepapan sama temen kerja, kalo gadoin mentah ga doyan, kata paksu buat sambel goreng kentang aja, ada bakso jg jadi ya sekalian campurin juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 10 butirbakso
  3. 1 papanpete
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 15 batangcabai merah keriting
  8. 6 batangcabai rawit merah (opsional)
  9. 3 butirkemiri
  10. Bahan Cemplung
  11. 1 batangSereh (geprek)
  12. seruasjempol laos (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtpenyedap rasa
  17. 1/2 buahgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng hingga matang (tapi jangan kering-kering)

  2. 2

    Kupas pete, iris sesuai selera
    bakso iris sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus (bisa diulek atau pakai chopper), panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang

  4. 4

    Cemplungkan semua bahan cemplung, oseng oseng sebentar, tambahkan sedikit air sampai gula merah larut, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan kentang, bakso, dan petai, masak hingga matang. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nung
nung @nurul_khoiriah03
pada
Bekasi, Jawa Barat
🍴masak, 💄makeup, 👟mainpunya suami pecinta tahu, maklumi kalau yang dishare kebanyakan menu tahu tahuanmasih belajar juga, jadi sama² belajar kita. jangan lupa kasih komentar yaaa. mau nanya juga boleh. silahkan recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa