Ayam pop padang
Daebakkk ayam pop padangnya juara...enak banget 😍😍
Recook frm willgoz masterchef
Ayam pop padang
Daebakkk ayam pop padangnya juara...enak banget 😍😍
Recook frm willgoz masterchef
Cara Membuat
- 1
Pertama tama bersihkan ayam lalu taruh wajan, masukkan 1 liter air kelapa, jahe iris, sereh geprek, bwg putih geprek, 50 ml santan, dan 4 sdt garam...
- 2
Tutup lalu ungkep ayam dengan api kecil sedang aja selama 1 jam hingga ayam empuk (Sisakan 1/2 air ungkepan)
- 3
Sambil menunggu ayamnya di ungkep... Buat sambalnya dengan cara menghaluskan menggunakan blender 1 bh tomat, bwg merah, putih, dan cabe keriting dengan dikasih sedikit minyak.... Blend sampai benar2 halus....
- 4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk... Masak dengan api kecil hingga matang dan mengeluarkan minyak
- 5
Setelah mengeluarkan minyak masukkan 50 ml santan instan dan air secukupnya lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur, saus tomat, 1/2 sdt terasi... Aduk rata.. Masak hingga mengental dn matang
- 6
Saring sambal utk mendapatkan tekstur yg lembut... Siap disajikan
- 7
Utk membuat kuah putih : campur air ungkepan ayam dengan 100 ml santan instan kemudian masukkan cairan tepung terigu nya.. Aduk rata hingga mengental dn meletup letup... Matikan api
- 8
Goreng ayam yg sudah di ungkep tadi dengan sedikit minyak sebentar saja (hanya beberapa detik saja ya tidak perlu lama2)
- 9
Taruh ayam di piring lalu siram dengan kuah putih dan juga sambalnya... Siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Ternyata bikin ayam pop simpel bgt. Intinya klau mau bikin ayam pop wajib pakai air kelapa ya biar empuknya beda. Ini resep aku modif dari resepnya mba @naidasinna. Sesuai ketersediaan bahan di kulkasku.#CookpadCommunity_bdg
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Request anak2 yg pengen ayam pop... pastinya dong...aku buka cookpad... akhirnya aku coba resep mba shirley wijaya... ijin share ya mba shirley....Source : shirley wijaya
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Resep hasil googling beberapa sumber dan disesuaikan dgn bahan yg ada..Aslinya digoreng, tapi saya makan ga digoreng lagi supaya lbh sehat aja..mengurangi gorengan..Enak banget ayamnya gurih seperti pakai santan pdhl hanya pake air kelapa..Gambarnya sekedar ide penyajian untuk bekal ngantor hehe..
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Maaf kalo foto kurang menarik lupa kalo harus foto diakhir sudah keburu habis. Happy recook bun🥳
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Beli nasi padang dsni ga pernah nemu ayam pop.. Wlopun ga sma persis kyaa d warung2 nasi padang.. Tp Enak.. 🤤
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Asli ini enak banget.. persislah ama ayam pop di rm sederhana 😍Di rm padang, ayamnya di goreng dimasukkan ke minyak dari sejak minyaknya dingin, dan ayam diangkat ketika minyak mulai panas.Silahkan aja digoreng dgn cara gimana, sesuai selera aja
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Yang buat beda itu air rebusannya, rasanya super gurih, dan enak banget digadoin😀
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Pertama kali makan ayam pop di RM Padang Sederhana, hmmm so yummy and kids friendly. Rasanya gurih bikin nagih. Akhirnya kucoba2 bikin resep ayam pop ala aku. Ayamnya wajib ayam kampung ya. Alhamdulillah di Inggris banyak lho yang jual ayam kampung. Di toko2 butcher halal inshaa Allah pasti ada, namanya "hard chicken". Harga nya murah meriah cuma £3 dapat satu ekor ayam kampung besar utuh tanpa kepala dan ceker. Let's cook it..
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Salah satu menu yang paling aku suka kalo ke Rumah Makan Padang "Ayam Pop"Resep video nya bisa cek disini ya teman-teman : https://youtu.be/PO1tf-U4wug#ayampop #resepayampop #ayampoppadang
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Ayam yang penampilan tidak menggiurkan tapi sebenernya rasa bumbunya enak dan simple.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2#Indonesianfood
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Dari dulu pengen nyoba ayam pop bikin sendiri, ternyata praktis ga seribet yang dibayangkan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar